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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2013.6
- 수록면
- 3,096 - 3,101 (6page)
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방사선조사식품을 바로 알리고 선택할 수 있는 행위를 향상시키는 개입전략의 근거를 도출하는데 활용하기 위해 교육학적 접근에서 방사선조사식품에 대한 지식, 태도 및 행위를 측정하는 도구를 개발하고자 하였다. 방사선조 사식품에 대한 지식은 20개 문항에 대해 3개의 요인이 추출되었다. 요인1은 ‘방사선조사식품의 원리’, 요인2는 ‘방사 선조사식품의 영향’, 요인3은 ‘방사선조사식품의 현황’관련으로 각각 명명 하였다. 각 요인의 분산 설명력은 요인1이 43.1%, 요인2가 12.0%, 요인3이 9.9%로서 총 65.0%가 설명되었다. 방사선조사식품에 대한 태도는 4개 문항에 대해 1개의 요인이 추출되었고, 측정척도의 요인분석 결과 ‘방사선조사식품에 대한 태도’로 명명하였으며 요인의 분산 설 명력은 71.1%로 설명되었다. 방사선조사식품에 대한 행위는 5개 문항에 대해 1개의 요인이 추출되었고, 요인의 분산 설명력은 57.6%로 설명되었다.
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참고문헌 (19)
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1. [학술지(정기간행물)] - A. Foster / 1990 / The Impact of Consumer Acceptance on Trade in Irradiated Foods / Journal of British Food 92 (5) : 28 ~ 34
2. [보고서] - J.H.KWON / 2008 / Application of ESR Detection Methods to Irradiated to Irradiated Food : 1 ~
3. [단행본] - S.l.Chaiy / 1997 / Marketing Research 3th Edition / Hakhyunsa : 479 ~ 489
4. [단행본] - A.Herve / 2010 / Principal component analysis Vol.2 / John Wiley & Sons, Inc : 433 ~ 459
5. [학술지(정기간행물)] - B.Escofier / 1994 / Multiple factor analysis / Computational Statistics & Data Analysis 18 : 121 ~ 140
2. [보고서] - J.H.KWON / 2008 / Application of ESR Detection Methods to Irradiated to Irradiated Food : 1 ~
3. [단행본] - S.l.Chaiy / 1997 / Marketing Research 3th Edition / Hakhyunsa : 479 ~ 489
4. [단행본] - A.Herve / 2010 / Principal component analysis Vol.2 / John Wiley & Sons, Inc : 433 ~ 459
5. [학술지(정기간행물)] - B.Escofier / 1994 / Multiple factor analysis / Computational Statistics & Data Analysis 18 : 121 ~ 140
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