미생물 발효 쑥차의 품질특성

하기정; 제희정; 김낙구; 최달연

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: 하기정 (경상남도농업기술원) 제희정 (경상남도농업기술원) 김낙구 (경상남도농업기술원) 최달연 (경상남도농업기술원)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2016.10

수록면: 392 - 392 (1page)

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