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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2016.12
- 수록면
- 256 - 262 (7page)
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The need for natural cosmetic ingredients has been increasing over the world nowadays. Agarose, a natural polymer from red seaweeds, has high hydrophilic character and a function of scaffolder. As skin moisturizer, agarose is adequate for percutaneous absorption. While, blueberry fruits extract possesses rich procyanidins and anthocyanins which show health benefits, anti-oxidant effect, anti-aging and anti-melanogenesis. Stability, sensory preference, skin trouble of the emulsion formula are important for cosmetic product development. In this study, we manufactured an emulsion formula for skin moisturizers using the two ingredients and tested emulsion stability and skin trouble. Total phenolic contents of the blueberry fruits extract were evaluated as well as tyrosinase inhibitory and collagenase inhibitory activities. IC<SUB>50</SUB> values of blueberry fruits extract for anti-tyrosinase and anti-collagenase activities were 168 and 112 μg/mL, respectively using gallic acid as a control (64.8 μg/mL). The stability (pH and viscosity) of the formula containing 2% blueberry fruits extracts and 0.1% agarose was measured at five different temperatures (room temp., 25℃, 55℃, 45℃, 55℃) under the sun light at 2 day intervals for 12 days. There has been little pH change at the different temperatures. According to the sensory evaluation, there was no significant flavor, discoloration and physical changes of the formula at 25-65℃. These results suggest that emulsion formula containing blueberry extract and agarose could be used as a candidate for lotion and essence products.
목차
Abstract
1. INTRODUCTION
2. MATERIALS AND METHOD
3. 결과 및 고찰
4. CONCLUSION
REFERENCES
참고문헌 (23)
참고문헌 신청
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[학술지(정기간행물)] - Fischer, F. G. / 1955 / The polyuronic acids in brown algae / Part I. Z. Physiol. Chem 302 : 186 ~ 203
[학술지(정기간행물)] - Sakai, S. / 2008 / Production of cell-enclosing hollow-core agarose microcapsules via jetting in water-immiscible liquid paraffin and formation of embryoid bodylike spherical tissues from mouse ES cells enclosed within these microcapsules / Biotechnol. Bioeng 99 : 234 ~ 243
[학술지(정기간행물)] - 김희진 / 2016 / 천연 고분자 한천 하이드로젤의 접목도에 따른 소수성 제어 및 특성 분석 / 폴리머 40 (2) : 321 ~ 327
[학술지(정기간행물)] - Sayed, A. A. R / 2009 / Proanthocyanidin protects against cisplatininduced nephrotoxicity / Phytother. Res 23 : 1738 ~ 1741
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