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약용작물의 약선요리 활용 전략
한국약용작물학회 학술대회논문집
2016 .10
생맥산 양갱의 약선적 가치
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
조리 교육생의 식생활라이프스타일에 따른 약선음식 이용 특성 및 약선음식 교육 참여의사
한국식품영양과학회지
2016 .09
분자 요리 기법을 활용한 감 제품의 다양화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
율무를 함유한 약선레시피가 면역활성에 미치는 영향
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
율무를 함유한 약선레시피가 강제수영 능력에 미치는 영향
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
장애인 가정을 대상으로 과학요리를 기반으로 한 식생활 교육 프로그램 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
COLUMN - 여름 보양식 오리요리, 집에서도 즐길 수 있다!
오리마을
2015 .01
축산수첩 - 영양 많은 오리고기, 집에서 색다르게 요리
오리마을
2018 .01
현장스케치 - '아빠와 함께하는 오리 요리 대회'
오리마을
2017 .01
현장스케치 - 2019년 전국 오리요리 경진대회
오리마을
2019 .01
고문헌을 통해 살펴본 왕릉의 수목 식재에 관한 연구 : 조선 후기를 중심으로
한국산림휴양학회 학술발표회 자료집
2015 .04
KAPE의 발견 2 - '아는 만큼 맛있어진다' 한우 고기 요리 체험행사
KAPE누리
2018 .01
서평 : 요리의 방점, 경이로운 신맛
식품과학과 산업
2021 .12
TV속 오리 - 오리고기를 활용한 무침요리
오리마을
2016 .01
현장스케치 - 다문화가정 요리경연대회 "내 건강은 다 니 DUCK!"
오리마을
2016 .01
People Inside - 이미경 요리연구가((주)네츄르먼트 요리연구소장)
월간양계
2016 .01
TV속 오리 - '오리'를 주제로 한 요리대결
오리마을
2016 .01
한식요리 적합 사과품종 선발
한국원예학회 학술발표요지
2017 .10
이달의 계란전망 - 학교 급식에서 계란요리는 선택이 아닌 필수
월간양계
2017 .01
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