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신선편이 농산물의 살균소독 세척 방향
식품저장과 가공산업
2014 .06
신선편이 채소류의 살균 소독 및 세척 기술 방향
식품저장과 가공산업
2012 .12
식품미생물의 방사선 살균
식품과학과 산업
2000 .06
식품위해미생물 제어를 위한 살균소독제의 활용
식품과학과 산업
2009 .06
신선편이 농산물의 살균/세척기술
식품저장과 가공산업
2016 .06
[P5-20] 천연 활성칼슘의 미생물 증식억제 효과 및 살균소독력 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
소비자의 신선편이식품에 대한 수요와 요구
식품저장과 가공산업
2005 .12
식품 살균기술의 현황
식품과학과 산업
2000 .06
신선편이식품의 고품질 확보 방안
식품저장과 가공산업
2005 .12
레토트식품의 미생물 살균이론
식품과학과 산업
1983 .03
살균소독력 시험법 확립 및 살균소독력 평가
한국식품과학회지
2005 .10
세척, 신선편이 농산물의 안전성 향상 살균소독 기술 및 개선 방향
한국원예학회 학술발표요지
2014 .10
웰빙식품산업 활성화 전략 : 신선편의식품 시장을 중심으로
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2008 .05
식품 미생물
한국식품연구문헌총람
1975 .06
식품의 미생물에 의한 부패방지와 살균방법 -오늘날의 문제점을 중심으로-
식품공업
1972 .01
마이크로파를 이용한 미생물의 살균
식품과학과 산업
1999 .03
신선편이 농산식품의 품질관리 system
식품저장과 가공산업
2004 .12
식문화 변화에 따른 신선편이 식품 발전방안
식품저장과 가공산업
2014 .06
신선편이 농산식품의 현황 및 발전방향
식품저장과 가공산업
2004 .12
과실 및 채소류 신선편이 식품가공 기술
식품과학과 산업
1997 .09
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