Anthocyanin Profile of the Various Berries Cultivated in Korea

Seon-Il Pa ,  k ,  Hyun Ju Kim 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

Antioxidant Activity of the Various Berries Cultivated in Korea

Seon-Il Pa ,  k ,  Mok-Ryeon Ahn

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

[P8-312] Biological Activities of Korean Berries

Hyun-Hi Kang ,  Jung-Hye Shin ,  Ji-Hyun Ryu 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

The Stability of Anthocyanin Colors and Antioxidant Activities during Storage of Anthocyanin and β-cyclodextrin Complex

Jiyoung Pa ,  k ,  Seuk-Ki Lee 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Comparison of Phenolic Compounds and Antioxidant Activity of Small Berry Fruits Produced in Korea

Yongcheol Lee ,  Lae-Hong Hwang ,  Jea-Kyoo Lee 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Antioxidant Activities of Selected Berries and Their Free, Esterified, and Insoluble-Bound Phenolic Acid Contents

Ji-Sang Kim

Preventive Nutrition and Food Science

2018 .03

The Growth Rate of Grape Berry Varies Considerably among the Different Parts of the Berry

Takuya Ban ,  Aki ,  a Nakatsuka 외 8명

한국원예학회 기타 간행물

2008 .12

재래종(在來種)갓의 Anthocyanin 색소(色素)에 관(關)한 연구(硏究) -[제2보(第二報)] Anthocyanin의 정량(定量)-

박근형

Applied Biological Chemistry

1979 .01

Relationship of Radical Scavenging Activities and Anthocyanin Contents in the 12 Colored Rice Varieties in Korea

Seo ,  Woo-Duck ,  Kim 외 18명

Applied Biological Chemistry

2011 .01

재래종(在來種)갓의 Anthocyanin 색소(色素)에 관한 연구(硏究) -[제일보(第一報)] Anthocyanin 의 구조추정(構造推定)-

박근형

Applied Biological Chemistry

1979 .01

색소원에 따른 Anthocyanin 색소의 특성

이향희 ,  이장욱 ,  임종환

Food Science and Preservation

2000 .09

Antioxidant Activity and Protective Effects of Anthocyanin Oligomers on H₂O₂-triggered G2/M arrest

Jin-Woo Hwang ,  Yon-Suk Kim ,  Jung-Hyun Kim 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

Identification of Candidate Genes Associated with Anthocyanin Accumulation in Lettuce

Onew Lee ,  Seon Mi Lee ,  Han Yong Pa 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2020 .11

자두 Anthocyanin의 구조확인(構造確認)에 관(關)한 연구(硏究)

안승요

Applied Biological Chemistry

1973 .01

Isolation and Identification of Anthocyanin Pigments in Black Rice

Sang-Won Choi ,  Woo-Won Kang ,  T. Osawa

Food Science and Biotechnology

1994 .09

적미 미강 추출 분획물의 항산화 활성

전현일 ,  송근섭 ,  김영수

한국식품영양과학회지

2019 .01

변색기 수준별 야간 고온에 의한 포도 ‘거봉’ 의 과실 품질 및 안토시아닌 축적 변화

류수현 ,  한점화 ,  조정건 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2020 .11