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[P8-183] 안토시아닌 고함유 유색미(C3GHi) 미강발효물의 염증반응 억제 효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
C3GHi 미강 발효물 제품의 면역증강 및 소화효소 억제 효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
[P8-57] 유색미 미강 1차 발효물과 유색미 미강 2차 발효물의 경구투여가 마우스의 항암활성에 미치는 효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
[P8-58] 유색미 미강발효물의 경구투여가 마우스 면역세포 활성에 미치는 영향
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
미강 발효 조건에 따른 항산화활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
[P8-257] 품종 개량된 유색미 (C3GHi)품종의 피부 건강 개선 효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2007 .10
미강의 지방산화가 발효에 미치는 영향
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
[P8-199] 품종 개량된 유색미(C3GHi) 품종이 인체내 혈당반응에 미치는 영향
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
유산균을 이용한 미강 발효
한국축산식품학회 학술발표초록집
2000 .01
면역증진을 위한 발효소재의 개발 전략 및 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2014 .10
[P8-28] 유산균 발효 미강 과립의 항산화활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
안정화 미강이 고지방 식이로 유도된 C57BL/6 Mice의 비만과 항산화 효소 활성에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2014 .08
면역증진 활성을 가지는 균주를 첨가한 김치의 발효특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
흑미 미강으로부터 안토시아닌의 최적 추출 조건 및 안토시아닌 추출 분말의 저장 안정성
한국식품영양과학회지
2015 .10
[P8-184] 미강발효물의 DNA 산화 손상 방지 및 항돌연변이 억제 효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
오디 유산균 발효물의 이화학적 특성 및 항산화 활성
한국식품영양과학회지
2016 .02
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