환자 및 건강인 유래 Staphylococcus aureus의 특성과 Enterotoxin 산생성

최홍근 ,  손원근 ,  강호조

한국식품위생안전성학회지

1991 .01

Assessment of Enterotoxin Production and Cross-Contamination of Staphylococcus aureus between Food Processing Materials and Cooked Fish Paste

Cha ,  les Nkufi Tango ,  Joong-hyun Pa 외 14명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

서부 경남지역 딸기 농장에서의 Staphylococcus aureus의 분리와 Staphylococcal enterotoxin a, b, c gene 검색

김세리 ,  심원보 ,  김지훈 외 9명

한국식품과학회지

2005 .04

Virulence Factors of Staphylococcus aureus Isolated from Korean Pork bulgogi: Enterotoxin Production and Antimicrobial Resistance

Jung ,  Byeong Su ,  Lee 외 9명

한국축산식품학회지

2015 .01

조미건어포의 Staphylococcus aureus 오염도 및 생존패턴 분석

조준일 ,  이순호 ,  최준혁 외 2명

한국식품위생안전성학회지

2011 .01

韓國産 SAUSAGE에 關한 硏究 : 市販 SAUSAGE의 營養成分과 外國 SAUSAGE와의 比較

禹順子 ,  李慧濬

한국식품과학회지

1978 .06

상추와 원유에서 분리한 황색 포도상구균의 유전형 및 표현형 특징

정혜진 ,  조준일 ,  박성희 외 8명

한국식품과학회지

2005 .02

돈육 도체등급 및 쑥 분말 첨가에 따라 제조된 소시지의 품질 특성

현재석 ,  문윤희 ,  강세주 외 2명

한국축산식품학회지

2003 .01

Survival of Escherichia coli O157:H7 and Staphylococcus aureus in Manure Compost Amended Soil

Kyu-Seok Jung ,  Min-Ha Kim ,  Hyun-Ji Gil 외 6명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2013 .05

Effect of Temperatures on the Enterotoxin Production of Bacillus cereus in Cereal Grains

Young-Bae Pa ,  k ,  Jung-Beom Kim 외 2명

Food Science and Biotechnology

2008 .08

Physical and Sensory Properties of Low Fat Sausage Amended with Hydrated Oatmeal and Various Meats

Yang ,  Han-Sul ,  Kim 외 5명

한국축산식품학회지

2010 .01

Characterization of Antibiotic Resistant Staphylococcus aureus Isolates from Ready-to-Eat Foods in Korea

Pa ,  k ,  Kyung Min 외 8명

Applied Biological Chemistry

2014 .01

젖산균과 그 대사산물이 Staphylococcus aureus의 생육에 미치는 억제효과

김성효 ,  성현주 ,  신용서 외 2명

한국식품과학회지

1994 .10

김밥에서의 Staphylococcus aureus에 대한 정량적 미생물위해평가 모델 개발

박경진 ,  오덕환 ,  하상도 외 6명

한국식품과학회지

2005 .06

Comparison of Three Primary Models for Fitting Staphylococcus aureus Growth Curves on Cabbage

Jun Wang ,  Myoung-Su Pa ,  k 외 14명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

Distribution of Microorganisms in Cheongyang Red Pepper Sausage and Effect of Central Temperature on Quality Characteristics of Sausage

Choi ,  Yun-Sang ,  Ku 외 12명

한국축산식품학회지

2018 .01

[P5-46] Real time PCR을 이용한 Staphylococcus aureus 신속 검출

방미경 ,  박승주 ,  김윤지 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

Development of Predictive Model for the Growth of Staphylococcus aureus in Pork

Bo-Geum Pa ,  k ,  Myoung-Su Pa 외 13명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

Prevalence of Enterotoxigenic Staphylococcus aureus in Retail Ready-toeat Korean Kimbab Rolls

Sun Kyoung Yoon ,  Yun Sook Kang ,  Mun Gi Sohn 외 3명

Food Science and Biotechnology

2007 .08

Impacts of Irradiation Sources on Quality Attributes of Low-salt Sausage during Refrigerated Storage

Song ,  Dong-Heon ,  Kim 외 19명

한국축산식품학회지

2017 .01