영유아를 대상으로 한 유통식품 중 Bacillus cereus 오염실태 연구

박민정 ,  홍해근 ,  손종성 외 4명

한국식품위생안전성학회지

2014 .01

Prevalence of Bacillus cereus Group in Rice and Distribution Enterotoxin Genes

Ji Hyun Jang ,  No A Lee ,  Gun-Jo Woo 외 2명

Food Science and Biotechnology

2006 .04

Bacillus cereus group 세균의 genome 정보의 이해

이진성 ,  김근성 ,  홍수영 외 1명

Safe Food

2010 .01

Bacillus cereus : 식품 안전의 복병

구민선

식품기술

2009 .01

Variability of Chemical Stress Resistance in Food Isolated Bacillus cereus

Seung-Youb Baek ,  Se-Wook Oh ,  Minseon Koo 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

Ethanol과 NaCl에 의한 Bacillus cereus 생육저해 영향

장지현 ,  장정순 ,  이상윤 외 3명

한국식품과학회지

2003 .10

시판 건포류에서 B. cereus 관련 균주 분리와 항생제 감수성

함희진 ,  김무상

한국식품위생안전성학회지

2006 .01

Effect of pH on Germination and Inactivation of Bacillus cereus by High Hydrostatic Pressure

Myoung-Joo Moon ,  Sangsuk Oh

Food Science and Biotechnology

2001 .12

청국장으로부터 Bacillus cereus에 대한 길항 균주 분리 및 길항 효과

이남근 ,  박정완 ,  조일재 외 3명

한국식품과학회지

2008 .12

[P5-47] Electron beam irradiation eliminates the growth of Enterobacter sakazakii, Salmonella typhimurium, and Bacillus cereus on baby food

Yunhee Hong ,  Jiyong Pa ,  k 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

[P5-51] Development of a Species Specific-PCR Method for Rapid Identification of Bacillus cereus

Ji Yeon Lee ,  Gun-Hee Kwon ,  Hwang A Lee 외 12명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

Growth Profile and Toxigenicity of Bacillus cereus in Ready-to-eat Food Products of Animal Origin

Oh ,  Mi-Hwa ,  Ham 외 18명

한국축산식품학회지

2011 .01

Toxin Gene Analysis of Bacillus cereus and Bacillus thuringiensis isolated agrifood

Kyeong-Hun Pa ,  k ,  Byeong-Seok Kim 외 6명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2012 .06

Bacillus cereus의 농산물 접촉 표면 재질별 생존력 및 상추로의 교차오염도 조사

김세리 ,  서민경 ,  김원일 외 4명

한국식품위생안전성학회지

2014 .01

선식에서 Bacillus cereus의 분리 및 특성 조사와 열에 대한 사멸률 연구

조용선 ,  정은영 ,  이명기 외 2명

한국식품위생안전성학회지

2008 .01

Estimation of Shelf Life Distribution of Seasoned Soybean Sprouts Using the Probability of Bacillus cereus Contamination and Growth

Dong Sun Lee ,  Keum-Jin Hwang ,  Il Seo 외 3명

Food Science and Biotechnology

2006 .10

환경조건의 변화가 Bacillus cereus 포자 발아에 미치는 영향

이경수 ,  채창훈 ,  이다영 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

Development of noble Biomarkers for Classification of Bacillus cereus group species

Byung-Jae Pa ,  k ,  Shuai Wei 외 14명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Bacillus cereus菌의 增殖速度와 胞子의 耐熱性에 關한 硏究

李明淑 ,  張東錫

한국식품과학회지

1982 .03

Development of Predictive Growth Models for Staphylococcus aureus and Bacillus cereus on Various Food Matrices Consisting of Ready-to-Eat (RTE) Foods

Kang ,  Kyung-Ah ,  Kim 외 3명

한국축산식품학회지

2010 .01