단체급식에서 사용되는 전처리 농산물의 품질 특성 분석

이승주 ,  이승미

한국식품과학회지

2006 .10

우리농산물 사용 학교급식법 개정과 우유급식 사업의 현황 및 과제

탁명구

낙농·육우

2006 .01

자조금 소식

대한양돈협회

양돈

2006 .01

친환경농산물 학교급식 활성화 방안

대한두채협회

물만 먹고 자라요

2007 .01

학교급식 품질 향상과 급식만족도

이민아

식품기술

2004 .01

학교급식용 전처리 식재료의 가공 및 관리기술

김민규 ,  이선민

식품기술

2004 .01

우리 농산물 바로알기(19)-밤

이순옥

생활과 농약

2006 .01

단체급식의 위생관리에 대하여

박현수 ,  신현기

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

1999 .09

소비자 문제와 농산물 품질

최영호

한국원예학회 학술발표요지

2002 .06

단체급식에서의 위생관리 시스템

강영재

식품기술

2005 .01

단체급식의 식품안전경영

오인환

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2002 .03

단체급식과 식품안전정책방향

김진수

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2006 .11

수입농산물과 우리농산물 - 외국농산물에 우리건강 맡길수야

황민영

농약정보

1993 .01

단체급식에서의 HACCP 적용

박용만

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

1999 .09

4월 임시국회에서 우리농산물, 직영급식, 무상급식 급식법개정하자!

배옥병

한농연

2005 .01

이달의 인터뷰 - 단체급식의 산업과 문화를 선도하는 대한급식신문 최석철 발행인

한국오리협회

오리마을

2011 .01

쌀과 학교급식

모수미

식품과학과 산업

1990 .03

학교급식 - 서울 최초의 친환경급식이야기

한국농촌경제연구원 농촌정보문화센터

물만 먹고 자라요

2008 .01