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대한환경공학회 Environmental Engineering Research Environmental Engineering Research 제21권 제1호
발행연도
2016.3
수록면
22 - 28 (7page)

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The aim of this study was to recycle the waste livestock blood as one of the waste biomass by turning proteins, the main constituent of blood, into effective biological resources like amino acid. Ultrasonic technology was applied to solubilize the proteins in the waste livestock blood. And of the multiple ultrasonic frequencies tested, 20 kHz was confirmed to yield the highest solubilization rate. The optimum pretreatment conditions were determined to be 30-min treatment at an ultrasonic irradiation density of 0.5 W/mL, which resulted in a solubilization rate of 96.01%. Also, a gel permeation chromatography (GPC) confirmed that a large amount of proteins were solubilized, and in an experiment where ultrasonic treatment was applied to kill bacteria, death rates of general bacteria and total coliforms were found to be reduced by 99.93% and 100%, respectively. Based on these results, ultrasonic technology was confirmed to be a crucial part of treating and recycling the proteins in waste livestock blood.
#GPC #Solubilization rate #Ultrasonic treatment #Waste biomass #Waste livestock blood

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[학술지(정기간행물)] - Jeon YW / 2013 / Unit mass estimation and characterization of litter generated in the broiler house and slaughter house / Int. Biodeterior. Biodegrad 85 : 592 ~ 597 google schola [학술지(정기간행물)] - Renata TD / 1999 / Bovine Blood Components: Fractionation, Composition, and Nutritive Value / J. Agric. Food Chem 47 : 231 ~ 236 google schola [학술지(정기간행물)] - 장양호 / 2011 / 국내 도축과정에서 생산되는 가축 혈액의 이용 현황과 위생관련 문제점 / 예방수의학회지 35 (2) : 73 ~ 79 google schola [단행본] - Timothy JM / 2002 / Applied sonochemistry: The uses of power ultrasound in chemistry and processing / Wiley-VCH google schola [학술지(정기간행물)] - Zhang P / 2007 / Ultrasonic treatment of biological sludge: Floc disintegration, cell lysis and inactivation / Bioresour. Technol 98 : 207 ~ 210 google schola

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2017-539-001539932