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파종시기가 ‘웅녀마늘’ 자구의 생육 및 수량에 미치는 영향
한국원예학회 학술발표요지
2016 .10
파종시기가 코끼리마늘 생육과 수량에 미치는 영향
한국국제농업개발학회지
2015 .01
마늘 모형을 이용한 마늘 생산 예측
한국농림기상학회 학술발표논문집
2018 .01
코끼리 흑마늘과 일반 흑마늘의 항산화 활성 비교
한국식품영양과학회지
2019 .12
말토덱스트린 첨가량에 따른 코끼리 흑마늘 분말의 흡습 특성
Food Science and Preservation
2018 .08
마늘 자주식 소형 수집기 적용 효과
한국원예학회 학술발표요지
2023 .10
피복재료가 웅녀마늘의 생육 및 수량에 미치는 영향
한국원예학회 학술발표요지
2017 .10
Comparison of Antioxidant Activities on Allium ampeloprasum Germplasm
한국약용작물학회 학술대회논문집
2016 .10
Physicochemical and antioxidant properties of garlic (A. sativum) prepared by different heat treatment conditions
한국식품과학회지
2019 .10
Development of semi-dried garlic of promotion of consumption of Korean garlic
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
Quality Characteristics of black garlic by garlic pretreatment and enzyme treatment
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
Analysis of Quality Characteristics of Baeksan Garlic, Daeseo Garlic, and Namdo Garlic
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
마늘 가공방법 조건에 따른 기능성 성분 함량의 영향
한국원예학회 학술발표요지
2017 .10
Garlic (Allium sativum L.) using Multivariate Analysis of PLS Prediction Modeling of Garlic Acid Compound Content From FT-IR Spectral Data
한국원예학회 학술발표요지
2016 .05
제주에서 생산된 마늘 품종별 추출물의 항산화 및 항균 활성 평가
한국식품영양과학회지
2024 .08
마늘 소비에 대한 인구사회학적 특성분석
한국원예학회 학술발표요지
2017 .10
흑마늘 숙성기간이 물리성 및 이화학성에 미치는 영향
한국원예학회 학술발표요지
2016 .10
마늘의 파종각도가 생육 및 수량에 미치는 영향
한국원예학회 학술발표요지
2018 .05
산지별 고아라 마늘의 주요 성분과 항균활성 비교
한국식품과학회지
2019 .06
Evaluation of Antioxidant Activity in Allium ampeloprasum via Ultrasonic-assisted extraction under various conditions
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
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