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자료유형
학술저널
저자정보
성동은 (이화여자대학교) 오상석 (이화여자대학교)
저널정보
한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제48권 제1호
발행연도
2015.3
수록면
32 - 37 (6page)

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Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 본문
Ⅲ. 맺음말
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