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김종수 (전북대학교) 안병권 (초당대학교) 최현숙 (충청대학교) 최두복 (바스프 코리아) 염정민 (조선대학교) 김숭평 (조선대학교) 이인성 (초당대학교) 조미자 (목포대학교) 차월석 (조선대학교)
저널정보
한국생물공학회 KSBB Journal KSBB Journal 제30권 제1호
발행연도
2015.2
수록면
11 - 20 (10page)

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Radiation causes various pathophysiological alterations in living animals, and it causes death at high doses by multiple mechanisms, including direct DNA damage and indirect oxidative stress. The search for useful radioprotectors has been an important issue in the field of radiation biology. Ideal radioprotectors should have low toxicity and an extended window of protection. As many synthetic compounds have toxic side effects, the natural products have attracted scientific attention as radioprotectors. Natural products that have been recently shown to be effective with various biological activities were found to have radioprotective effect. The aim of this review is to summary the recent research of the radioprotective effects of natural foods, especially focused on the glycobiological properties of mushrooms.
#Radiation #Mushroom #Radioprotective food #Glycobiological properties

목차

Abstract
1. INTRODUCTION
2. 방사선 방호성의 실용화
3. CONCLUSION
REFERENCES

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