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저널정보
대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 대한지역사회영양학회지 제9권 제2호
발행연도
2004.4
수록면
151 - 160 (10page)

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The purpose of this study was to evaluate the intake of antioxidant vitamins and plasma concentrations of those in 60 maternal-infant pairs (30 in normal term delivery group, NT; 30 in preterm delivery group. PT). We also investigated the relationship between vitamin levels of maternal-umbilical cord plasma and pregnancy outcome. Mean energy intakes of NT and PT pregnant women were 93.2% and 85,4%, and their protein intakes were 113.3% and 110.9 % of the recommended dietary allowance (RDA), respectively. While vitamin A intakes were only 51.2% and 39.6% of the RDA in NT and PT pregnant women. The vitamin E intake was about 50% of the RDA (NT 6.27mg, PT 7.78mg). The levels of retinol in maternal plasma of NT and PT were 1.51 μ mol/ℓ and 1,43 μ mol/ℓ, respectively. The retinol levels in umbilical cord plasma in NT and PT were 0.72 μ molJe and 0.61 μ mol/ℓ, , respectively. The level of 13 -carotene in maternal plasma of NT was 0,49 μ moll e, significantly (p<0.0 1) higher than that of PT (0.31 μ mol/ℓ). The 13-caro-tene of umbilical cord plasma of NT and PT were 0.02 μ mol/ℓ and om μ moll e, respectively. The plasma a-tocopherol of maternal of NT and PT were 29.51 μ moll/ℓ and 27. 17 μ mol/ℓ, respectively. The a-tocopherol of um-bilical cord plasma of NT and PT were 4.16 μ moll/ℓ and 3.80μ moll/ℓ, respectively. The antioxidant vitamin levels (retinol, 13-carotene, and a-tocopherol) in maternal plasma were significantly higher (p<0.0001) than those in um-bilical cord plasma. However, there was no correlation between the vitamin levels in maternal plasma and those in umbilical cord plasma. The maternal plasma 13-carotene level showed a positive correlation to gestational age. Also Apgar score at I min produced a positive correlation to maternal plasma 13-carotene level. (Korean J Community Nutrition 9(2): 151-160,2004)

목차

ABSTRACT

서론

조사대상 및 방법

결과 및 고찰

요약 및 결론

참고문헌

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