메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 대한지역사회영양학회지 제19권 제2호
발행연도
2014.4
수록면
122 - 132 (11page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
This study was conducted to investigate the vitamin D status and to determine the association between serum 25-hydroxyvitamin D [25(OH)D] concentrations and consumption frequencies of vitamin D rich foods in Korean adults and older adults. Methods: Subjects were 10,374 adults and 2,792 older adults participating in the 2008- 2009 Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES). Consumption frequencies of vitamin D rich foods were estimated by using a qualitative food frequency questionnaire (FFQ). Eleven food items such as beef, egg, mackerel, tuna, yellow corvina, pollack, anchovy, mushroom, milk, yogurt, and ice cream were selected as vitamin D rich foods based on previous research. Results: The proportions of deficiency (< 12 ng/mL), inadequacy (12-20 ng/mL) and sufficiency (≥ 20 ng/mL) of serum 25(OH)D concentrations from June to November and December to May in adults were 8.8%, 42.3%, 48.8%, and 28.2%, 52.8%, 19.1%, respectively. The proportions of deficiency, inadequacy and sufficiency of serum 25 (OH)D concentrations from June to November and December to May in older adults were 10.1%, 32.4%, 57.5%, and 24.1%, 45.4%, 30.5%, respectively. The mean serum 25(OH)D concentrations in adults were positively related to the consumption frequencies of mackerel, anchovy, all fish, milk and milk·dairy products. The mean serum 25(OH)D concentrations in older adults were positively related to the consumption frequencies of yellow corvina and negatively related to the consumption frequencies of ice cream. Conclusions: Our results suggest that Korean adults were more deficient in serum 25(OH)D concentrations than older adults. The consumption of vitamin D rich foods may affect vitamin D status in Korean adults. Further studies are required to confirm these findings.
#Serum 25-hydroxyvitamin D #Vitamin D Rich Foods #Adults #Older Adults #KNHANES

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (42)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Bertone-Johnson ER / 2011 / Vitamin D intake from foods and supplements and depressive symptoms in a diverse population of older women / Am J Clin Nutr 94 (4) : 1104 ~ 1112 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Calvo MS / 2004 / Vitamin D fortification in the United States and Canada: current status and data needs / Am J Clin Nutr 80 (suppl) : 1710S ~ 1716S google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Chacko SA / 2011 / Serum 25-hydroxyvitamin D concentrations in relation to cardiometabolic risk factors and metabolic syndrome in postmenopausal women / Am J Clin Nutr 94 (1) : 209 ~ 217 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Choi HS / 2011 / Low serum vitamin D is associated with high risk of diabetes in Korean adults / J Nutr 141 (8) : 1524 ~ 1528 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Delmas PD / 2002 / Treatment of postmenopausal osteoporosis / Lancet 359 (9322) : 2018 ~ 2026 google schola

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

[P7-06] 유료노인요양병원의 치매노인을 대상으로 한 급식관리 및 영양건강 증진에 관한 연구
김은정 ,  곽정순 ,  송현승 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 .11
노인들의 식품안전 위험요인 규명을 위한 식품위생 지식, 태도, 행동 조사
최정화 ,  이윤진 ,  이은실 외 5명 한국식품영양과학회지 2016 .05
노인복지시설 사용자 중심의 영양·식생활관리 프로그램 요구 분석
이민준 ,  김정현 ,  박옥진 외 1명 대한지역사회영양학회지 2016 .02
농촌지역 노인의 영양소 적정섭취 수준과 건강관련 삶의 질
이미숙 대한지역사회영양학회지 2015 .12
한국 노인에서 식품불안정 (food insecurity)이 건강상태 및 식이섭취상태에 미치는 영향 연구 : 국민건강영양조사 제 5기 1차년도 (2010) 자료를 이용하여
이승재 ,  이경원 ,  오지은 외 1명 Journal of Nutrition and Health 2015 .12

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0