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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
박미선 (국립수산과학원) 박노백 (국립수산과학원) 명정인 (국립수산과학원)
저널정보
한국해양수산개발원 해양정책연구 해양정책연구 제29권 제2호
발행연도
2014.12
수록면
25 - 52 (28page)

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Demands for organic fish have significantly increased since 2000, but total outputs of organic fish compared to non-organic ones still remain low due to the absence of standards for organic fish production, organic inputs and management plan. Accordingly, the issues of organic aquaculture are under discussion around the world, mostly by private organizations in Europe, Japan and Canada.
The ultimate goal of organic aquaculture is to produce fishery products with minimizing the use of organic inputs and to meet public interests such as biodiversity in aquatic ecosystem and healthy aquatic environment. Nevertheless, only a few researches on the use of organic materials have been done up to now. Therefore, this study, which deals with the organic materials based on several organic aquaculture standards including IFOAM, CODEX, EU and OMRI, was performed to introduce organic materials to aquaculture in Korea.
To sum up, it is desirable to divide the allowable organic materials into materials ① for feed ② for cleaning and disinfection of aquaculture facilities and equipments ③ for water treatment ④ for disease management.

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 국내외 유기양식 동향 및 기준
Ⅲ. 유기자재 인증제도의 현황
Ⅳ. 국내외 유기양식을 위한 허용물질 기준
Ⅴ. 결론: 유기양식자재 허용물질의 방향
참고문헌

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