Changes in Quality Attributes and Physiological Metabolism of ‘Fuji’ Apples as Influenced by Storage Method and Shelf Temperature

Youn-Moon Pa ,  k ,  Tae Myung Yoon 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2005 .10

소포장 천공 처리에 따른 ‘후지’ 사과의 저장 및 유통 후 품질

김수정 ,  박윤문 ,  윤태명

한국원예학회 학술발표요지

2014 .05

소포장 방법과 유통온도가 ‘후지’ 사과의 저온저장 후 품질에 미치는 영향

박윤문 ,  김수정 ,  윤태명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .05

소포장 방법이 ‘후지’ 사과의 저온저장 및 모의수출 후 품질에 미치는 영향

김수정 ,  박윤문 ,  윤태명

한국원예학회 학술발표요지

2013 .05

수출 전 저장기간과 모의 수출에 따른 ‘후지’ 사과의 상품성 변화

박일용 ,  이재창 ,  황용수

Korean Journal of Agricultural Science

2002 .06

‘후지’ 사과의 관능 및 저장한계기간에 미치는 저장방법과 유통온도효과 분석

박윤문 ,  윤태명 ,  황명규

한국원예학회 학술발표요지

2005 .10

재배지역, 봉지 씌우기, 과일 크기에 따른 저온저장 ‘후지’ 사과의 모의 수출 과정에서의 품질변화 비교

박윤문 ,  김수정 ,  우성민 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .10

저장 후지 사과의 유통중 품질 유지 연구

정대성

한국원예학회 학술발표요지

2009 .10

‘후지’ 사과 과실의 CA 저장에 따른 향기 생성의 변화

최성진 ,  김지은

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1999 .02

‘후지’ 사과의 모의 수출과정에서 품질유지를 위한 1-MCP 처리 및 CA 저장 효과 분석

박효근 ,  박윤문 ,  정대성

한국원예학회 학술발표요지

2010 .05

착과량 조절에 의한 ‘후지’ 사과의 품질 변화

류호웅 ,  손인창 ,  박준형 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .05

주산지 후지 사과의 내,외부 품질 특성

이주원 ,  김선희 ,  홍석인 외 3명

Food Science and Preservation

2003 .03

폴리에티렌 필름 두께가 ‘후지’ 사과 저장에 미치는 영향

윤철구 ,  김선규 ,  김영호 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2001 .10

사과 후지 품종의 품질등급 설정 연구

정대성 ,  홍윤표 ,  권헌중 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2008 .05

‘후지’ 사과 저온 저장중 동결 한계 온도 및 기간 설정

홍윤표 ,  도경란 ,  정대성 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2003 .10

후지 사과의 저산소 CA저장

정헌식 ,  정신교 ,  최종욱

한국식품과학회지

1999 .10