Engineering Increased Vitamin C Levels in Lettuce by Overexpression of a L-gulono-γ-lactone Oxidase

Bong Kyu Kim ,  So Young Pa ,  k 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2003 .05

Overexpression of D-galacturonic Acid Reductase and L-gulono-γ-lactone oxidase in Potato Leads to Enhanced Ascorbic Acid Accumulation Conferring Tolerance to Abiotic Stresses

Nooka ,  aju Akula ,  Se Won Pa 외 6명

한국원예학회 학술발표요지

2009 .10

Metabolic Engineering Increased Vitamin C Levels in Lettuce by Overexpression of a L-Gulono-γ-lactone Oxidase

Bong Kyu Kim ,  So Young Pa ,  k 외 3명

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

2004 .02

Over-expression of L-Gulono-γ-Lactone Oxidase (GLOase) Gene Leads to Ascorbate Accumulation with Enhanced Abiotic Stress Tolerance in Tomato

Mi Young Lim ,  Byoung Ryong Jeong ,  Rama K 외 6명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .05

Developmental and ontogenic expression of gulono-gamma-lactone oxidase from Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedtii)

Sang Yoon Lee ,  Chulhong Pa ,  k 외 2명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2015 .10

Stable Transformation of Lettuce Cultivar with L-gulono- γ-lactone oxidase Encoding Genes Using Agrobacterium tumefaciens

Bong Kyu Kim ,  Bo Young Jeon ,  Hee Jung Cho 외 7명

한국원예학회 학술발표요지

2002 .03

방사선 조사, 가열 및 마이크로웨이브처리에 따른 Ascorbic Acid의 함량변화

변명우 ,  이인숙 ,  이경행 외 2명

한국식품영양과학회지

1999 .08

김치원료의 amylase, protease, peroxidase, ascorbic acid oxidase 활성

김현정 ,  이정진 ,  최미정 외 1명

한국식품과학회지

1998 .12

김치유래 Pichia속 효모가 생산하는 L-galactono-γ-lactone oxidase의 분리 정제 및 특성

오지영 ,  한영숙

한국식품과학회지

2003 .12

근적외 분광분석법에 의한 고춧잎의 Ascorbic Acid 함량 측정

김계옥

한국식품영양과학회지

1998 .06

상추 GAP 재배시 ascorbic acid 함량에 미치는 영향

이상규 ,  문지혜 ,  장윤아 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2008 .05

초음파와 ascorbic acid의 병용처리가 신선절단 '홍옥' 사과의 저장 중 품질에 미치는 영향

장지현 ,  문광덕

Food Science and Preservation

2010 .04

Ascorbic acid의 첨가수준이 분쇄돈육의 저장특성에 미치는 영향

이주호 ,  최정석 ,  이현진 외 2명

동물생명과학연구

2013 .06

綠茶中의 L-Ascorbic Acid의 定量法에 관한 硏究

辛美慶 ,  南昌祐

한국식품과학회지

1979 .06

벼의 ${\alpha}-Glucosidase$에 의한 Ascorbic acid로부터 Ascorbic acid-2-Glucoside의 생산

김성균 ,  황기철 ,  방원기

Applied Biological Chemistry

2000 .01

Ascorbic Acid의 안정성에 대한 Liposome의 효과

이유원 ,  황용일 ,  이승철

한국식품과학회지

1999 .04

Inhibitory Effects of Ultrasound in Combination with Ascorbic Acid on Browning and Polyphenol Oxidase Activity of Fresh-cut Apples

Ji-Hyun Jang ,  Sang-Tae Kim ,  Kwang-Deog Moon

Food Science and Biotechnology

2009 .12