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건조방법이 고추의 성분 및 품질에 미치는 영향
한국원예학회 학술발표요지
2002 .03
Quality Optimization in Red Pepper Drying
한국식품과학회지
1989 .10
건조방법에 따른 건고추의 품질평가
Food Science and Preservation
1996 .12
건고추에 대한 소비자 선호도 요인
한국원예학회 학술발표요지
2005 .05
건조온도가 절단고추의 품질에 미치는 영향
한국원예학회 학술발표요지
2003 .10
건고추의 생산과 유통과정 및 품질조사
한국원예학회 학술발표요지
1995 .10
우리나라 고추의 매운 맛은 어느 정도일까?
한국원예학회 학술발표요지
2011 .05
건조율 향상을 위한 고추건조공정의 최적화
한국식품과학회지
1992 .10
안동에서 출하되는 건고추의 유통과정과 품질조사
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1998 .12
반건조 고추(Capsicum Annuum L.)의 건조조건에 따른 품질 특성
Food Science and Preservation
2007 .12
논에서의 고추 재배 효과
한국원예학회 학술발표요지
2010 .05
경북지역 재래종고추의 생육특성 및 건고추 품질평가
한국원예학회 학술발표요지
1995 .10
고추 수확시기 및 건조방법이 품질에 미치는 영향
한국원예학회 학술발표요지
1997 .05
건조방법에 따른 건고추의 품질특성과 생산효율 비교
시설원예·식물공장
2018 .10
고추의 논재배가 생육 및 수량에 미치는 환경적 영향 분석
한국원예학회 학술발표요지
2009 .10
마이크로웨이브처리가 고추의 건조속도 및 건조고추의 품질에 미치는 영향
한국원예학회 학술발표요지
2011 .05
고추의 논 재배 기술 개발과 내습성 고추 유전자원 선발
한국원예학회 학술발표요지
2011 .05
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