탄골류의 저장중 발생되는 과피 흑변 발생 억제 방법

최영훈 ,  김승화 ,  고상욱 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2003 .05

Effect of Storage Temperature on Fruit Quality Attributes and Storage Disorders in Cold-stored ‘Sangjudungsi’ Persimmon Fruit

Jingi Yoo ,  In-Kyu Kang ,  Jun-yeun Pa 외 7명

시설원예·식물공장

2016 .12

제주산 민감류 청견의 저온저장

고정삼 ,  김민

Food Science and Preservation

1996 .06

제주산 탄골류의 저장 전 Hexanal vapor 처리가 저온저장중 과실품질에 미치는 영향

최영훈 ,  송은영 ,  김승화 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2001 .05

부지화 저온저장 방법이 저장성 향상에 미치는 영향

김영효 ,  송인관 ,  강종훈 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2004 .10

배 과피오염 발생원인 구명

김점국 ,  이한찬 ,  홍경희 외 1명

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1999 .08

Development of Suitable Vinyl Package for Tangor

Young-Hun Choi ,  Sang-Wook Koh ,  Yong-Ho Kim 외 1명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

과피착색면적율과 저장온도에 따른 생대추의 저장 특성

이경희 ,  이진수 ,  임병선 외 7명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .05

Inhibitory Actiion of Tsunokaori Tangor Peel on The Lipopolysaccharide-Induced Inflammatory Response in RAW 264.7 Macrophage Cells

Soo-Youn Choi ,  Joon-Ho Hwang ,  Hee-Chul Ko 외 7명

Food Science and Biotechnology

2006 .04

저온 및 CA 저장중 ‘후지’ 사과의 과피내 카로티노이드 색소의 변화

양용준 ,  김선정

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1995 .10

‘부유’ 단감의 과피내 카로티노이드 색소의 특성과 저온 및 CA 저장중 분포도 변화

양용준

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1996 .12

저온 및 CA(Controlled Atmosphere) 저장중 “후지” 사과의 과피내 카로티노이드 색소의 변화

양용준 ,  김선정

한국원예학회 학술발표요지

1993 .05

공기확산성 Film을 이용한 MAP 저장이 감귤 ‘淸見’ 품종의 저장중 품질에 미치는 영향

최영훈 ,  조현준 ,  강경희 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

1997 .10

Quality Changes of Potatoes Peeled by Various Methods on the Different Storage Temperature

Ye-Jin Lee ,  Su-Young Hong ,  Jeong-Hwan Nam 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2009 .10

거봉(Black Olympia) 포도과피로부터 분리된 Anthocyanin색소의 저장안정성

홍주헌 ,  정헌식 ,  우홍 외 1명

Food Science and Preservation

2002 .09