세척방법이 딸기의 품질 및 미생물제어에 미치는 영향

김지강; 최지원; 배도함

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: 김지강 최지원 배도함

저널정보: 한국원예학회 한국원예학회 학술발표요지 원예과학기술지 제26권 별호Ⅰ

발행연도: 2008.5

수록면: 42 - 42 (1page)

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주요연구분야 농수해양학 > 농학 TOP 5% 농수해양학 > 식품과학

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배도함

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