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[P3-42] 덖음 횟수에 따른 국화차의 이화학적 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2007 .10
국화차 개발을 위한 품종 선발과 재배법 개선
한국원예학회 학술발표요지
2005 .10
The Effects of Tea Manufacturing Methods on the Contents of Chemical Components and Antioxidative Activity in Tea Infusions
Food Science and Biotechnology
2004 .04
천마의 무기성분 및 항산화 작용에 관한 연구
Food Science and Preservation
1997 .12
근권 온도가 토마토 플러그묘의 생육, 무기성분 흡수 및 항산화 효소의 활성에 미치는 영향
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
2001 .04
전통 대용차의 항산화 및 항균활성
식품기술
2008 .01
품종별 쌀의 항산화 성분 및 항산화 활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
녹차, 오룡차 및 홍차 추출물의 항산화효과
한국식품영양과학회지
1995 .04
국화차를 포함하는 허브차의 CCl₄로 유도된 간세포손상 보호 및 항유전독성 효과
한국식품영양과학회지
2011 .01
감국의 부위별 항산화능과 항균활성
한국원예학회 학술발표요지
2007 .10
감국의 부위별 항산화능과 항균활성
한국생물환경조절학회 학술발표논문집
2007 .10
검정콩의 주요 항산화 원인물질 및 항산화 효과의 비교
한국식품과학회지
2005 .02
DPPH 방법을 통한 녹차의 항산화 활성에 대한 연구
한국식품영양과학회지
2004 .08
사과박의 항산화 활성 및 항산화 성분
한국식품과학회지
2000 .08
식품중의 항산화 성분과 그 역할
식품기술
1995 .01
다류원료 식물류 물 추출물의 항산화 효과
한국식품과학회지
2001 .02
[P8-33] Study on Antioxidative Activity of Solvent Extracts Chrysanthemum zawadskii Flowers
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
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