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본 연구는 대추씨 분말의 급여가 육계의 생산성, 소장, 맹장의 길이, 근위의 무게 및 배설물 중 악취 발생량에 미치는 영향에 대해서 조사하였다. 1일령의 육계 Ross 무감별추 180수를 4개 처리구에 3반복으로 공시하였다. 시험구는 대조구 사료에 대추씨 분말 0.3%(T1), 0.6%(T2) 및 0.9%(T3)를 첨가한 4처리 배치하였다.
시험 전기(3주령)에서는 증체중과 사료 효율 모두 대추씨분말 0.6% 처리구가 대조구보다 유의하게 증가하였다(P＜0.05). 전 시험 기간 동안, 시험 기간 동안 통계적인 차이는 없었지만, 대추씨 분말 첨가구 모두에서 증체량이 대조구보다 개선되는 경향이 인정되었다. 사료 효율(feed/ gain)도 증체량과 같은 경향으로 증가하였다. 세 개의 대추씨 분말 급여구 모두는 근위의 무게를 대조구보다 유의하게 증가시켰다(P＜0.05). 그러나 첨가량의 다소에 따른 차이는 인정되지 않았다. 소장 및 맹장의 길이는 대추씨 분말 첨가의 유무 및 다소에 따른 영향은 인정되지 않았다. 배설물 중 NH3의 발생량은 배설 직후, 배설 후 5일 및 10일 모두에서 대추씨 분말 급여에 의해서 유의하게 감소하였다(P＜0.05).
결론적으로 본 시험의 결과, 육계 사료에 0.3∼0.6 %의 대추씨 분말의 첨가는 근위 등의 위장관 발달 촉진으로 인한 사료 중 소화율을 개선 및 배설물 중 NH3 발생량의 감소에 기인한 육계의 증체량 개선 효과가 있을 가능성이 생각되어 진다.
시험 전기(3주령)에서는 증체중과 사료 효율 모두 대추씨분말 0.6% 처리구가 대조구보다 유의하게 증가하였다(P＜0.05). 전 시험 기간 동안, 시험 기간 동안 통계적인 차이는 없었지만, 대추씨 분말 첨가구 모두에서 증체량이 대조구보다 개선되는 경향이 인정되었다. 사료 효율(feed/ gain)도 증체량과 같은 경향으로 증가하였다. 세 개의 대추씨 분말 급여구 모두는 근위의 무게를 대조구보다 유의하게 증가시켰다(P＜0.05). 그러나 첨가량의 다소에 따른 차이는 인정되지 않았다. 소장 및 맹장의 길이는 대추씨 분말 첨가의 유무 및 다소에 따른 영향은 인정되지 않았다. 배설물 중 NH3의 발생량은 배설 직후, 배설 후 5일 및 10일 모두에서 대추씨 분말 급여에 의해서 유의하게 감소하였다(P＜0.05).
결론적으로 본 시험의 결과, 육계 사료에 0.3∼0.6 %의 대추씨 분말의 첨가는 근위 등의 위장관 발달 촉진으로 인한 사료 중 소화율을 개선 및 배설물 중 NH3 발생량의 감소에 기인한 육계의 증체량 개선 효과가 있을 가능성이 생각되어 진다.
목차
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
적요
REFERENCES
참고문헌 (23)
참고문헌 신청
1. [단행본] - A.O.A.C. / 1990 / Official Methods of Analysis / Association of Official Agricultural Chemists
2. [단행본] - Bae KH / 2005 / Korean Medicinal Plant Resources / Kyohaksa Publish
3. [학술지(정기간행물)] - Bae KH / 1996 / Isolation and quantitative analysis of betulinic acid and alphitolic acid from zyziphi fructus / The Pharmaceutical Society of Korea 40 : 558 ~ 562
4. [학술지(정기간행물)] - Benson BN / 1993 / Dietary energy source and density modulate the expression on immunological stress in chicks / Journal of Nutrition 123 : 1714 ~ 1723
5. [학술지(정기간행물)] - Bou RI / 2004 / Effect of dietary fish oil, alpha-tocopheryl acetate, and zinc supplementation on the composition and consumer acceptability of chicken meat / Poultry Science 83 (2) : 282 ~ 292
2. [단행본] - Bae KH / 2005 / Korean Medicinal Plant Resources / Kyohaksa Publish
3. [학술지(정기간행물)] - Bae KH / 1996 / Isolation and quantitative analysis of betulinic acid and alphitolic acid from zyziphi fructus / The Pharmaceutical Society of Korea 40 : 558 ~ 562
4. [학술지(정기간행물)] - Benson BN / 1993 / Dietary energy source and density modulate the expression on immunological stress in chicks / Journal of Nutrition 123 : 1714 ~ 1723
5. [학술지(정기간행물)] - Bou RI / 2004 / Effect of dietary fish oil, alpha-tocopheryl acetate, and zinc supplementation on the composition and consumer acceptability of chicken meat / Poultry Science 83 (2) : 282 ~ 292
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