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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2014.11
- 수록면
- 1,157 - 1,167 (11page)
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잡곡은 대사성 질환의 예방과 치료에 우수한 기능성 식품소재로 인식되고 있다. 국내산 잡곡들(기장, 황금찰수수, 노랑차조, 율무 및 식용피)을 대상으로 항염증 활성을 비교조사하고자, 이들 잡곡의 80% 에탄올 추출물을 이용하여 마우스 대식세포주 RAW264.7을 지질다당류(LPS)로 자극할 때 생성되는 염증 매개인자인 산화질소(NO)의 생성에 미치는 저해능을 조사하였다. 그 결과, 식용피(Echinochloa crus-galli var. frumentacea) 유래의 에탄올 추출물이 LPS에 의해 유도되는 NO의 생성을 저해하는 항염증 활성에 있어서 가장 우수함을 확인하였다. 식용피의 에탄올 추출물로부터 항염증 관련 성분을 규명하기 위해, 80%에탄올 추출물을 물에 녹인 후 n-hexane, methylene chloride (MC), ethyl acetate (EtOAc), n-butanol (BuOH)과 물 분획들로 단계별 분획하고, 각 분획의 항염증 활성을 조사하였다. RAW264.7 세포에 MC 분획(100 μg/ml)을 전처리하였을 때, LPS처리에 의해 유도되는 iNOS, COX-2, 그리고 친염증성 사이토카인들(IL-1β, IL-6, 및 TNF-α)의 발현이 현저하게 저해되는 것으로 나타났다. 또한, LPS처리에 의해 유도되는 p38MAPK, JNK 및 ERK의 활성화의 경우도 MC 분획에 의해 농도-의존적으로 저해되는 것으로 나타났다. HPLC분석을 통해, 식용피 유래 MC 분획의 항염증 활성은 식용피의 MC 분획 속의 주요 성분인 kaempferol과 biochanin A에 기인함을 확인하였다. 이상의 연구 결과는 식용피 및 식용피의 MC 분획이 염증성 질환과 이와 관련된 대사성 질환의 예방과 예후개선에 유리한 기능성 식품소재 개발에 활용될 수 있음을 시사한다.
목차
Introduction
Materials and Methods
Results and Discussion
References
초록
참고문헌 (38)
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1. [학술지(정기간행물)] - Abuelsaad, A. S. / 2014 / Hesperidin inhibits inflammatory response induced by Aeromonas hydrophila infection and alters CD4+/CD8+ T cell ratio / Mediators Inflamm 2014 : 393217 ~
2. [학술지(정기간행물)] - Akira, S. / 2004 / Toll-like receptor signaling / Nat Rev Immunol 4 : 499 ~ 511
3. [학술지(정기간행물)] - Basu, S. / 2005 / Evaluation of the antibacterial activity of Ventilago madraspatana Gaertn., Rubia cordifolia Linn. and Lantana camara Linn.: isolation of emodin and physcion as active antibacterial agents / Phytother Res 19 : 888 ~ 894
4. [학술지(정기간행물)] - Choi, I. S. / 2013 / Kaempferol inhibits P. intermedia lipopolysaccharide-induced production of nitric oxide through translational regulation in murine macrophages: critical role of heme oxygenase-1-mediated ROS reduction / J Periodontol 84 : 545 ~ 555
5. [학술지(정기간행물)] - Corriveau, C. C. / 1993 / Endotoxin as a therapeutic target in septic shock / Infect Agents Dis 2 : 35 ~ 43
2. [학술지(정기간행물)] - Akira, S. / 2004 / Toll-like receptor signaling / Nat Rev Immunol 4 : 499 ~ 511
3. [학술지(정기간행물)] - Basu, S. / 2005 / Evaluation of the antibacterial activity of Ventilago madraspatana Gaertn., Rubia cordifolia Linn. and Lantana camara Linn.: isolation of emodin and physcion as active antibacterial agents / Phytother Res 19 : 888 ~ 894
4. [학술지(정기간행물)] - Choi, I. S. / 2013 / Kaempferol inhibits P. intermedia lipopolysaccharide-induced production of nitric oxide through translational regulation in murine macrophages: critical role of heme oxygenase-1-mediated ROS reduction / J Periodontol 84 : 545 ~ 555
5. [학술지(정기간행물)] - Corriveau, C. C. / 1993 / Endotoxin as a therapeutic target in septic shock / Infect Agents Dis 2 : 35 ~ 43
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