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한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 호텔경영학연구 제18권 제3호
발행연도
2009.6
수록면
153 - 170 (18page)

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본 연구는 체인레스토랑 직원들이 지각하는 조직후원인식과 그에 따른 조직과 상사에 대한 신뢰, 조직몰입, 직무만족과의 영향관계를 밝히고, 인구 통계학적 특성에 따른 차이를 분석함에 그 목적을 둔다. 이를 위해 국내 외식기업 가운데 대표적인 체인레스토랑인 VIPS를 대상으로 조사를 실시하였으며. 총 300부의 설문지를 배포하여 278부를 실증분석에 활용하였다. 분석결과 조직후원에 대한 긍정적인 인식은 신뢰와 조직몰입, 직무만족에 유의한 영향을 미치며, 신뢰는 조직몰입과 직무만족에 긍정적인 요소로 작용하는 것으로 나타났다. 또한 인구통계학적 특성 중 성별, 근무부서, 고용형태에 따른 조직후원인식과 신뢰, 조직몰입, 직무만족의 차이를 분석한 결과 성별과 근무부서의 경우는 모든 변수에서 유의한 차이를 나타내지 않았으나, 고용형태의 경우는 직무만족을 제외하고 정규직이 비정규직에 비해 높게 지각함으로써 유의한 차이가 있는 것으로 나타났다. 이러한 분석결과를 바탕으로 본 연구의 시사점을 제시하였다.

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