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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
홍주영 (경기대학교)
저널정보
한국콘텐츠학회 한국콘텐츠학회논문지 한국콘텐츠학회논문지 제14권 제9호
발행연도
2014.9
수록면
503 - 512 (10page)

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본 연구는 오늘날 심각한 환경문제에 따른 환경성을 고려한 식공간 연출의 중요성을 제기하고자하며 재활용에 관한 소비자들의 인식 및 선호도를 살펴봄으로서 식공간에서의 재활용 연출에 대한 현재 위치를 살펴보고자 한다. 연구결과 아직까지 소비자들에게 있어 재활용 소재에 대한 인식 부족으로 인한 활용도 측면이 부족한 것으로 나타났다. 또한 레스토랑 식공간 및 재활용 소재를 활용한 식공간 이미지에 대해 성별에 따라 남성보다는 여성이 더 높은 관심을 가지는 것으로 나타났으며 결혼여부에 있어서는 기혼자들보다는 미혼자들이 더 긍정적으로 생각함을 알 수 있다. 학력에 따라서는 고학력일수록 재활용 소재를 활용한 식공간 연출을 많이 선호하지 않는 것으로 볼 수 있다. 수입에 따라서는 소득수준이 높을수록 직업에 따라서는 전문직일수록 실용적 측면을 중요하게 생각하는 것을 알 수 있다. 결론적으로 소비자의 재활용 소재에 대한 인식의 전환과 함께 재활용 소재를 활용할 수 있는 인식도를 높이기 위해서는 소비자로 하여금 사회적 책임을 느끼고 자원절약과 함께 재활용을 활용한 실생활에 적용할 수 있도록 교육 및 홍보의 역할이 필요한 것으로 나타났다.
#재활용 #식공간 연출 #Recycle #Dining Space

목차

요약
Abstract
I. 서론
Ⅱ. 연구배경
Ⅲ. 연구설계
Ⅳ. 결론 및 시사점
참고문헌

참고문헌 (16)

참고문헌 신청
1. [학위논문] - 손장한 / 2005 / 환경 기업광고에 대한 소비자의 광고태도 연구 / 석사 / 홍익대학교 광고홍보대학원 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - ｐ. Victor / 1999 / 녹색위기 (디자인과 건축의 생태성과윤리) The green imperative : ecology and ethics in design and architecture / 조형교육 : 85 ~ google schola 3. [단행본] - B. Paul / 1991 / Green Design / The Design Council google schola 4. [인터넷자원] - / / http://futurecraft.media.mit.edu/syllabus google schola 5. [단행본] - C. Julier / 1993 / 20th Century Design / Thames and Hudson Ltd : 95 ~ google schola

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