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허덕 (한국농촌경제연구원) 정민국 (한국농촌경제연구원) 우병준 (한국농촌경제연구원) 송우진 (한국농촌경제연구원) 지인배 (한국농촌경제연구원) 이정민 (한국농촌경제연구원) 김진년 (한국농촌경제연구원) 이용건 (한국농촌경제연구원)
저널정보
한국농촌경제연구원 한국농촌경제연구원 기본연구보고서 [기본연구보고-R701] 물가안정을 위한 축산물과 축산식품 유통체계 구축 연구(3-4차연도)
발행연도
2013.12
수록면
1 - 456 (456page)

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목차

[표지]
[경제·인문사회연구회 협동연구 총서]
[머리말]
[요약]
제1부 서론
제2부 우유
제3부 오리
[ABSTRACT]
Background of Research
Method of Research
Research Results and Implications
[차례]
표 차례
그림 차례
[제1부 서론]
1. 연구 필요성과 목적
2. 선행연구 검토
3. 연구 범위와 방법
[제2부 우유]
제1장 원유 수급 및 가격구조 분석
제2장 우유의 물가 파급영향 분석
제3장 낙농제품에 대한 가구의 수요패턴 변화 분석
제4장 해외 우유 유통관련 제도 및 시사점
제5장 우유 정책모형 개발 및 효과 분석
제6장 우유 유통체계 개선을 위한 정책 평가
제7장 우유 유통체계 개선 방안
[제3부 오리고기]
제8장 오리고기 수급 및 가격구조 분석
제9장 오리생산 및 유통 실태 분석과 과제
제10장 오리산업 유통정책 평가 및 계열화 효과 분석
제11장 중국의 오리고기 유통 관련 제도 및 시사점
제12장 오리고기 유통체계 개선 방안
[제4부 요약 및 결론]
제2부 우유
제3부 오리고기
[부록]
[참고 문헌]

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