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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research 한국조리학회지 제19권 제4호
발행연도
2013.9
수록면
161 - 175 (15page)

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이 논문의 연구 히스토리 (4)

2013

친환경농산물 이력추적시스템의 속성이 소비자의 지각된 가치 및 행동의도에 미치는 영향
최원식 ,  최수근 ,  이수범 Culinary Science & Hospitality Research 2013.09 학술저널
친환경농산물 RFID 시스템의 외부변수들이 지각된 가치 및 행동의도에 미치는 영향 : 확장된 TAM 모델을 적용하여
최원식 ,  이수범 Culinary Science & Hospitality Research 2013.03 학술저널
친환경농산물 이력추적시스템이 지각된 가치 및 행동의도에 미치는 영향 : 확장된 기술수용모델(TAM)을 적용하여
최원식 조리외식경영학과 2013.01 학위논문
친환경농산물 RFID 시스템이 신뢰 및 행동의도에 미치는 영향 : 확장된 기술수용모델(TAM)을 중심으로
최원식 ,  김문명 ,  이수범 Culinary Science & Hospitality Research 2013.01 학술저널

초록· 키워드

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본 연구에서는 친환경농산물 이력추적시스템의 속성인 신뢰성, 안전성, 혁신성은 지각된 가치에 지각된 가치는 행동의도의 관계에 어떠한 영향을 미치는지를 연구하고자 한다. 실증분석 대상자는 서울ㆍ경기 지역에 거주하고, 백화점, 대형마트와 친환경농산물 전문매장 등등에서 친환경농산물을 구매한 경험이 있는 20세 이상의 일반 소비자를 대상으로 2013년 4월 10일부터 2013년 5월 9일까지 30일간 본 조사를 위하여 설문지총 550부를 배포하여 결과 응답치의 편중성향이너무 강하거나 결측 값이 발견된 일부 설문지를 제외하고, 총 470부(85.5%)의 설문자료를 최종통계 분석 자료로 사용하였다. 본 연구의 분석 결과를 보면 친환경농산물 이력추적시스템의 속성인 신뢰성, 안전성, 혁신성은 직접적으로 소비자들의 지각된 가치 및 행동의도와의 인과관계를 검증함으로써 향후 이론적 토대로 활용될 가치는 충분할 것으로 판단 할 수 있겠다. 따라서 이러한 심층 분석 결과를 바탕으로 친환경농산물 이력추적시스템의 사용자는 소비자이기 때문에 생산자는 생산이력정보를 정확히 기록하여 소비자에게 정보를 제공해야만 소비자는 신뢰하여 친환경농산물 이력추적시스템을 지속적으로 이용할 것이다. 이력추적시스템은 투명한 친환경농산물의 재배, 관리체계를 통해 소비자를 만족시키고, 향후이력추적시스템은 더욱 확대되어 우리가 먹는 모든 농산물들을 아무 걱정 없이 먹을 수 있을 것이라 사료된다.
#Eco-friendly agricultural products traceability system #Reliability #Safety #Innovation #Perceived value #Behavioral intention

목차

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1. [단행본] - 권기대 / 2006 / 농산물마케팅전략 / 삼우사 : 212 ~ 235 google schola 2. [학술대회논문] - 농촌진흥청 / 2005 / 일본의 농산물 생산이력제 운영체제 : 생산이력기장운동과 이력추적제 / 농촌진흥청 국제전문가 초청세미나 자료 : 29 ~ 54 google schola 3. [보고서] - 식품의약품안전청 / 2011 / 유기식품 및 유기가공식품에 대한 소비자인식도 조사 : 4 ~ 7 google schola 4. [보고서] - Arkley P / 2005 / Overcoming the traceability benefit problem. School of computing science : 385 ~ 389 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Baumgartner H / 1996 / Exploratory consumer buying behavior : Conceptualization and measurement / International Journal of Research in Marketing 13 : 121 ~ 137 google schola

이 논문의 저자 정보

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