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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2011.9
- 수록면
- 273 - 284 (12page)
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수증기 증류법을 이용하여 약용 쑥으로부터 정유를 추출 하였다. 정유는 GC-MS를 이용하여 분석하였다. 가열처리 방법은 덖음에서 온도 80℃, 110℃, 230℃, 처리 시간은 6분, 10분, 14분, 데침은 100℃에서 1분, 2분, 5분, oven 건조 (50℃)는 5분으로 하였다. 정유함량은 대조군인 생쑥에서 가장 높았고 다음이 덖음의 낮은 온도, 짧은 처리시간에서 높게 나타났다. 가장 많이 나타난 정유성분은 eucalyptol, cyclohexadience, phenol, terpineol, caryophyllene.이다.
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참고문헌 (38)
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1. [학위논문] - 김지미 / 1984 / 쑥의 향기성분에 관한 연구 / 석사 / 부산대 대학원
2. [학위논문] - 김진수 / 1996 / 한국산 쑥속 식물의 정유성분과 생물활성 물질에 관한 연구 / 박사 / 고려대학교 대학원
3. [단행본] - 농촌진흥청 / 2006 / 식품성분표.제7개정판.제1 권 : 138 ~
4. [단행본] - 박권우 / 2007 / 허브 및 아로마테라피 / 선진문화사 : 197 ~ 203
5. [학위논문] - 박성옥 / 2006 / 쑥의 품질에 미치는 생육단계, 시비, 건조방법의 영향과 정유의 지질대사 효과 / 박사 / 고려대학교 대학원
2. [학위논문] - 김진수 / 1996 / 한국산 쑥속 식물의 정유성분과 생물활성 물질에 관한 연구 / 박사 / 고려대학교 대학원
3. [단행본] - 농촌진흥청 / 2006 / 식품성분표.제7개정판.제1 권 : 138 ~
4. [단행본] - 박권우 / 2007 / 허브 및 아로마테라피 / 선진문화사 : 197 ~ 203
5. [학위논문] - 박성옥 / 2006 / 쑥의 품질에 미치는 생육단계, 시비, 건조방법의 영향과 정유의 지질대사 효과 / 박사 / 고려대학교 대학원
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