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부산 어묵 가공업의 클러스터 조성 방안에 관한 연구
수산경영론집
2012 .01
마 분말 첨가량에 따른 쌀다식의 품질 특성
Culinary Science & Hospitality Research
2010 .03
부산지역 어묵 브랜드제품 개발에 관한 연구
Culinary Science & Hospitality Research
2008 .09
스피루리나 분말을 첨가한 어묵의 품질 특성
Culinary Science & Hospitality Research
2017 .04
마 가공처리를 달리한 마죽의 품질특성
한국외식산업학회지
2017 .09
마와 마 가공 식품에 대한 인식,선호도 및 이용 실태 조사 : 대구,안동 지역 소비자 중심으로
Culinary Science & Hospitality Research
2008 .12
마가루 첨가에 따른 콩다식의 품질 및 관능적 특성
Culinary Science & Hospitality Research
2009 .12
Roll to Roll Printing용 전도성 Paste 물성 연구
한국인쇄학회 학술발표회
2007 .01
양식어류의 소비 패턴에 관한 연구
수산경영론집
2003 .01
분산제 특성에 따른 UV 경화형 Ag Paste의 물성 연구
한국인쇄학회지
2012 .01
대두 분말 첨가량에 따른 어육 패티의 관능적 텍스쳐 특성
Culinary Science & Hospitality Research
2009 .06
인구통계적 특징에 따른 수산물 소비패턴 변화 분석
수산경영론집
2014 .01
통영바다목장의 유통체제 구축과 상품화계획에 관한 연구
수산경영론집
2003 .01
연잎분말을 첨가한 된장소스의 이화학적 품질 특성
Culinary Science & Hospitality Research
2017 .04
면광원용 저온 소성형 형광체 Paste 특성 연구
한국인쇄학회 학술발표회
2007 .01
마 분말을 첨가한 약과의 제조와 품질특성
Culinary Science & Hospitality Research
2014 .12
'수기' vs 'Copy & Paste'
중등우리교육
2001 .06
광개시제 특성에 따른 터치 패널용 UV 경화형 Ag 페이스트의 물성 연구
한국인쇄학회지
2011 .01
4차 산업시대의 힐링 관광을 위한 식생활연구 : 광어의 이용 형태와 인지도·선호도를 중심으로
한국관광레저학회 학술발표대회
2017 .12
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