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부산,경남 지역 대학생의 향토음식에 대한 의식 및 중요도에 관한 연구
Culinary Science & Hospitality Research
2009 .03
향토음식에 대한 의식 및 인지도에 관한 연구 : 경남 김해지역을 중심으로
Culinary Science & Hospitality Research
2011 .03
부산의 전통 , 향토음식의 현황 고찰
Culinary Science & Hospitality Research
2000 .09
남도지역 향토음식의 세대별 선호도 차이 분석 및 고객행동의도에 미치는 영향
관광레저연구
2014 .08
향토음식에 대한 전북지역 대학생들의 인지도 및 기호도에 관한 연구
Culinary Science & Hospitality Research
2003 .06
관광지의 향토음식 산업 추진방향에 관한 연구 : 소비자 인식도 분석을 통하여
농어촌관광학회지
2006 .12
향토음식의 인지도와 기호도 및 소비행동에 관한 연구 : 경주지역을 중심으로
Culinary Science & Hospitality Research
2015 .04
향토음식에 대한 인식 및 선호도에 관한 연구 : 전북 정읍지역을 중심으로
관광연구저널
2012 .12
강원지역 대학생의 향토음식에 대한 인지도 및 기호도 연구
한국외식산업학회지
2008 .09
향토음식의 스토리텔링 인지여부에 따른 지각된 가치, 태도, 행동의도 간의 관계 연구
관광레저연구
2011 .01
관광지의 향토상품 필요성에 관한 연구 - 관광자 선호도를 중심으로-
농어촌관광학회지
2005 .12
향토음식의 이미지가 관광지의 정서적 이미지 및 인지적 이미지에 미치는 영향에 관한 연구 : 부산지역을 중심으로
호텔관광연구
2019 .02
포항 향토음식의 인지도 및 섭취빈도에 관한 조사연구
Culinary Science & Hospitality Research
2016 .08
향토음식점 방문객의 향토음식 인식과 향토메뉴 개발
Culinary Science & Hospitality Research
2008 .12
향토음식 산업의 발전 방안 : 대전,충청지역 향토음식경영주를 중심으로
Culinary Science & Hospitality Research
2010 .01
지방토속 향토음식의 이벤트전략이 브랜드자산에 미치는 영향 : 강원도 설악권 관광메뉴를 중심으로
관광연구저널
2008 .12
한방ㆍ약초 토종음식에 대한 인식 및 기호도 조사 연구
한국외식산업학회지
2009 .03
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