서비스 품질이 고객만족, 고객충성도에 미치는 영향에 관한 연구 : 국내 피자 브랜드와 외국계피자브랜드간의 비교분석을 중심으로

문성식 ,  주병철 ,  전효진

경영교육연구

2009 .02

피자 전문점의 물리적환경이 서비스 품질과 행동의도에 미치는 영향

박영제

호텔경영학연구

2013 .08

레스토랑의 환경특성이 레스토랑 가치와 전반적 레스토랑 품질에 미치는 영향

이용기 ,  이대홍 ,  박영균

한국외식산업학회지

2006 .03

외식업체의 광고태도, 브랜드태도, 구매의도와의 관계 연구

송정선

Tourism Research

2012 .01

호텔 레스토랑 이용동기와 속성이 레스토랑 유형 선택에 미치는 영향에 관한 연구

하헌수 ,  김주성 ,  김건휘

관광레저연구

2015 .05

외식기업 PPL광고속성이 광고태도와 구매의도에 미치는 영향 : 중국인을 대상으로

이희승 ,  전혜진

호텔관광연구

2017 .12

광고모델, 광고속성 및 노출빈도와 처리유창성과의 정준상관관계 분석 : 피자업계를 중심으로

이은용

호텔경영학연구

2015 .04

뉴욕시의 레스토랑 포지셔닝을 통한 한식당의 글로벌 마케팅 방안 연구 : ZAGAT magazine의 Hip 레스토랑 유형별 분석

김미주 ,  이희열 ,  오문향

한국외식산업학회지

2013 .09

한식 레스토랑의 마케팅 믹스 전략이 지각된 가치와 충성도에 미치는 영향

이은준 ,  김동수

Culinary Science & Hospitality Research

2014 .04

레스토랑 창업에 따른 입지조사 사례에 관한 연구 : “A” 레스토랑의 성공 사례를 중심으로

김근종 ,  송호철

여행학연구

2000 .06

서비스 디자인과 운영 관리의 효과적인 결합을 통한 패스트 캐주얼 레스토랑의 성공 요인 분석 : 블레이즈 피자 사례

김승범 ,  김연성

서비스경영학회지

2014 .11

패스트푸드레스토랑과 패밀리레스토랑의 서비스품질평가 요인의 차이에 관한 연구

백용창

관광레저연구

1998 .12

국제 마케팅 전략 : 한국식 프랜차이즈 구축

김용권 ,  김동호

한국외식산업학회지

2009 .03

Moderating role of restaurant type between strategy and financial performance

Lee ,  Sang-Min ,  Lee 외 3명

관광레저연구

2016 .09

외식업체의 서비스품질이 점포충성도에 미치는 영향과 매개변수의 역할 : 양식 레스토랑을 중심으로

서진우 ,  허윤정

관광레저연구

2004 .05

메뉴개발의 고객참여 행동이 메뉴태도와 구매의향에 미치는 영향 : 피자레스토랑을 중심으로

김광지 ,  박기용

관광레저연구

2009 .11

Independent Restaurant's Expansion Strategies to a Chain Restaurant Enterprise

Pa ,  k ,  Kun-Soon 외 6명

한국외식산업학회지

2012 .09

소비자의 성향에 따른 레스토랑 마케팅 전략에 관한 연구

나정기

호텔경영학연구

1998 .02