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쌀가루는 많은 식품 가공에 이용된다. 그러나 밀가루 반죽이 빵과 면을 포함한 많은 식품 가공 제품에 적합한 반면에, 쌀로 만든 반죽은 신장성과 탄력성이 부족하다. 고분자 글루테닌 서브유닛(HMW-GS)은 밀의 가공 적성을 결정하는데 중요한 역할을 한다. 본 연구에서, 우리는 아그로박테리움(Agrobacterium) 동시 형질전환법을 이용하여 한국 밀 품종인 ‘조경’으로부터 HMW-GS를 암호화하는 밀 Glu-1Dy10 유전자를 발현하는 marker-free 형질전환 벼 식물체를 개발하였다. 오직 Glu-1Dy10 유전자와 HPTII (hygromycin phosphotransferase II) 저항성 유전자만을 포함하는 분리된 DNA 조각들로 구성된 두 가지 발현 카셋트(cassettes)를 독립적으로 아그로박테리움(Agrobacterium) EHA105 에 도입하였다. Glu-1Dy10 또는 HPTII를 함유하는 EHA105 를 각각 3:1 비율로 벼 캘러스에 접종하였다. 290개의 하이그로마이신(hygromycin) 저항성 T0 식물체 중에서 우리는 벼 게놈에 Glu-1Dy10과 HPTII 유전자가 모두 삽입된 29개의 형질전환 라인을 획득하였다. 우리는 Glu-1Dy10 유전자가 벼 게놈 내로 도입된 것을 Southern blot 분석을 통해 다시 확인하였다. 형질전환 벼 종자에서 Glu-1Dy10의 전사(Transcripts)와 단백질을 semi-quantitative RT-PCR과 Western blot 분석을 통해서 확인하였다. 최종적으로, 오직 Glu-1Dy10 유전자를 갖는 marker-free 식물체를 T1 세대에서 성공적으로 선발할 수 있었다.
목차
Introduction
Materials and Methods
Results and Discussion
References
초록
참고문헌 (33)
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1. [학술지(정기간행물)] - Altpeter, F. / 1996 / Integration and expression of the high-molecular-weight glutenin subunit 1Ax1 gene into wheat / Nat Biotechnol 14 : 1155 ~ 1159
2. [학술지(정기간행물)] - Alvarez, M. L. / 2000 / Silencing of HMW glutenins in transgenic wheat expressing extra HMW subunits / Theor Appl Genet 100 : 319 ~ 327
3. [단행본] - An, G. / 1988 / Plant molecular biology manual / Kluwer Academic Publishers : A3/1 ~ A3/19
4. [학술지(정기간행물)] - Araki, E. / 2008 / Development of transgenic rice(Oryza sativa L. )expressing wheat high-and low-molecular-weight glutenin subunit proteins / Breed Sci 58 : 121 ~ 128
5. [학술지(정기간행물)] - Barro, F. / 1997 / Transformation of wheat with high-molecular-weight subunit genes results in improved functional properties / Nat Biotechnol 15 : 1295 ~ 1299
2. [학술지(정기간행물)] - Alvarez, M. L. / 2000 / Silencing of HMW glutenins in transgenic wheat expressing extra HMW subunits / Theor Appl Genet 100 : 319 ~ 327
3. [단행본] - An, G. / 1988 / Plant molecular biology manual / Kluwer Academic Publishers : A3/1 ~ A3/19
4. [학술지(정기간행물)] - Araki, E. / 2008 / Development of transgenic rice(Oryza sativa L. )expressing wheat high-and low-molecular-weight glutenin subunit proteins / Breed Sci 58 : 121 ~ 128
5. [학술지(정기간행물)] - Barro, F. / 1997 / Transformation of wheat with high-molecular-weight subunit genes results in improved functional properties / Nat Biotechnol 15 : 1295 ~ 1299
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