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본 연구는 산란계 사료 내 분변토 발효 사료 첨가제(Fermented earthworm cast additives, FEC)의 급여가 계란 생산, 난황 지방산, 혈액 지질, 맹장 미생물 및 분변의 악취 가스에 미치는 영향을 조사하였다. 2개의 처리구는 대조군과 FEC 3.5%를 함유하는 시험군으로 구분하였다. 계란 생산은 FEC가 대조군에 비해서 유의하게 높았다(p<0.05). 난황 지방산의 n-6/n-3의 비율은 FEC가 대조군에 비해서 유의하게 높았다(p<0.05). 혈액 HDL 콜레스테롤은 FEC가 대조군에 비해 유의하게 높았으나, 중성 지방 및 총 콜레스테롤의 경우 그 반대의 경향을 보였다(p<0.05). 맹장의 Lactobacillus는 FEC가 대조군과 비교할 때 유의하게 높았다(p<0.05). 축사 내 암모니아는 FEC가 대조군에 비해서 유의하게 낮았다(p<0.05). 결론적으로 본 결과는 산란계 사료 내 FEC 3.5%를 첨가 급여해 주면 계란 생산과 난황의 n-6/n-3 지방산 비율을 개선함과 동시에 분변의 악취 저감 효과를 갖는다는 점을 보여준다.
목차
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
적요
인용문헌
참고문헌 (21)
참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Devaraj S / 2002 / Supplementation with a pine bark extract rich in polyphenols increases plasma antioxidant capacity and alters the plasma lipoprotein profile / Lipids 37 : 931 ~ 934
2. [학술지(정기간행물)] - Hauser S / 1998 / A continuous sampling technique to estimate surface cast production of the tropical earthworm Hhyperiodrilus africanus / Appl Soil Ecology 10 : 179 ~ 182
3. [학술지(정기간행물)] - Jiang JK / 1999 / Controlling noxious animal odors / Asian-Aust J Anim Sci 12 : 633 ~ 641
4. [학술지(정기간행물)] - Mackie RI / 1998 / Biochemical identification and biological origin of key odour components in livestock waste / J Anim Sci 76 : 1331 ~ 1342
5. [학술지(정기간행물)] - McInerney M / 2001 / Effect of earthworm cast formation on the stabilization of organic matter in fine soil fractions / Eur J Soil Biology 37 : 251 ~ 254
2. [학술지(정기간행물)] - Hauser S / 1998 / A continuous sampling technique to estimate surface cast production of the tropical earthworm Hhyperiodrilus africanus / Appl Soil Ecology 10 : 179 ~ 182
3. [학술지(정기간행물)] - Jiang JK / 1999 / Controlling noxious animal odors / Asian-Aust J Anim Sci 12 : 633 ~ 641
4. [학술지(정기간행물)] - Mackie RI / 1998 / Biochemical identification and biological origin of key odour components in livestock waste / J Anim Sci 76 : 1331 ~ 1342
5. [학술지(정기간행물)] - McInerney M / 2001 / Effect of earthworm cast formation on the stabilization of organic matter in fine soil fractions / Eur J Soil Biology 37 : 251 ~ 254
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