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김보민 (숙명여자대학교) 김형민 (숙명여자대학교) 김영희 (숙명여자대학교) 윤지영 (숙명여자대학교)
저널정보
동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 東아시아 食生活學會誌 第24卷 第1號
발행연도
2014.2
수록면
12 - 19 (8page)
DOI
10.17495/easdl.2014.02.24.1.12

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The purpose of this research was to study the affects of atmosphere and convenience attributes on restaurant selection of customers aged between 50 to 60, referred to as new seniors. A survey was conducted with questions including convenience and atmosphere attributes (5 factors, 24 questions), respondents’ dining-out behavior (6 questions), and general characteristics. For the analysis, SPSS 20.0 was used for the frequency analysis, factor analysis and ANOVA. The findings of this research are as follows : First, new seniors considered cleanliness (4.23) as the most important factor when choosing a restaurant. Convenient facility (3.89), ease of use (3.68), atmosphere (3.33) and children amenities (3.18) followed. Second, the importance of factors were compared according to the general characteristics. Based on gender, cleanliness and convenient facility showed a significant difference (p<0.05). Depending on whether they help raise their grandchildren and household type, the difference of ease of use and children amenities showed significance (p<0.05). Third, the importance of factors were compared based on their dining-out behavior. According to the average visits made to restaurants and the average payment per person, the difference of cleanliness and ease of use factors showed a significant difference (p<0.05). In addition, there were significant differences (p<0.05) on convenient facility and atmosphere factor depending on the average payment per person. The results of this research hopes to provide useful information to marketers targeting new seniors.
#Convenience #atmosphere #new senior #selecting attributes of restaurant

목차

Abstract
서론
연구방법
결과 및 고찰
결론
문헌

참고문헌 (31)

참고문헌 신청
1. [단행본] - 유동근 / 1992 / 소비자행동론 / 법무사 : 19 ~ 25 google schola 2. [보고서] - 이의훈 / 1998 / 55+(성숙소비자)의 시장의 전망 및 시장 공략을 위한 마케팅 전략 : 106 ~ 122 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - 방수아 / 2012 / 실버 소비자의 공연 관람 유형화 및 결정 요인에 관한 연구 / 문화정책논총 26 (1) : 72 ~ 97 dbpia 4. [학술지(정기간행물)] - Bitner MJ / 1992 / Servicescapes: The impact of physical surrounding on custom and employees / J Mark 56 : 57 ~ 71 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Donovan RJ / 1982 / Store atmosphere: an environmental psychology approach / J Retail 58 : 34 ~ 57 google schola

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