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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술대회자료
- 저자정보
- 발행연도
- 2011.6
- 수록면
- 157 - 175 (19page)
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초록· 키워드
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㈜게놈앤내츄럴푸드의 “모닝 7”은 일반적인 식품 원료로 기능성 효과를 가질 수 있도록 제조된 일반 음료이다. 대부분의 원료를 천연의 식품원료로 사용했고 그 처방은 양방과 한방의 문헌을 근거로 작성되었다. 금번 연구는 건강한 일반인을 대상으로 “모닝 7의” 숙취효과를 과학적으로 검증하도록 위약 대조법, 맹검법, 무작위 배정법, 교차시험법 등으로 디자인하였다.
총 28명을 신체검사와 건강검진을 통하여 본 시험에 참가시켰다. 각 시험자에게는 1.75g/kg의 알코올을 복용토록 하였으며 알코올 복용 30분 전, 후에 “모닝 7” 또는 위약을 각각 1병씩 투여하여 총 2병을 음주 전후에 복용 시킨 후 “모닝 7”의 숙취에 대한 효과를 시간 ? 혈중 농도 관계, 혈액 검사, 스트레스에 반응하는 단백 및 호르몬, 행동 검사 및 피험자 평가 등을 실시하여 검증하였다.
“모닝 7”은 알코올의 시간에 따른 혈중 농도의 변화에는 거의 영향을 미치지 못했다. “모닝 7”은 혈액 검사에서 대부분의 항목에서는 큰 효과가 없었으나 숙취와 가장 관련이 있다고 생각되어지는 알코올에 의한 저혈당 발생을 완화시키는 경향이 있었다. 스트레스와 관련된 CRP에 대해서 “모닝 7”은 알코올에 의해 증가된 CRP 혈중 농도를 낮춰주는 효과도 나타났다. “모닝 7”은 행동 시험에서도 위약에 비해 모든 부분에서 효과가 있는 것으로 판단되었으며 피험자가 주관적으로 느끼는 알콜 숙취 증상 시험에서는 거의 모든 항목에서 위약에 비해 우수한 효과를 보여 주었다. 특히 두통, 어지러움, 구토, 무력감, 복통, 수면곤란, 우울증 항목에서는 통계적 유의성이 있는 효과를 보여주었다.
이 시험의 결과로써 다음의 결론을 도출하였다.
1. “모닝 7”은 알코올의 시간-혈중 농도 곡선(그림 1)에는 영향이 없어 알콜의 흡수 분포 대사 배설 등의 약동학적 시험에서는 거의 작용을 하지 않는 것으로 생각된다.
2. 혈액 검사에서는 알코올에 의한 혈당 저하 작용을 일부 방지하는 효과가 있어 알코올에 의한 저혈당이 일으키는 숙취해소 작용을 기대할 수 있을 것으로 예상된다.
3. 스트레스에 반응하는 신체 물질의 상승을 억제하는 경향을 보여 알콜의 스트레스 작용을 방지하는 효과도 기대된다.
4. “모닝 7”은 알코올이 유발하는 신체 및 중추 작용을 검사하는 행동 검사에서도 일부항목에서 우수한 효과를 나타내어 알콜의 숙취 작용을 개선하는 효과가 있었다.
5. 특히 피험자 반응(표 8, 그림 6)에서 피험자들이 느끼는 숙취해소 작용의 14가지 항목 중에서 7가지 항목에서 통계적 유의성(P<0.05)을 나타내어 숙취해소 효과가 대단히 뛰어나다는 것을 입증하였다.
총 28명을 신체검사와 건강검진을 통하여 본 시험에 참가시켰다. 각 시험자에게는 1.75g/kg의 알코올을 복용토록 하였으며 알코올 복용 30분 전, 후에 “모닝 7” 또는 위약을 각각 1병씩 투여하여 총 2병을 음주 전후에 복용 시킨 후 “모닝 7”의 숙취에 대한 효과를 시간 ? 혈중 농도 관계, 혈액 검사, 스트레스에 반응하는 단백 및 호르몬, 행동 검사 및 피험자 평가 등을 실시하여 검증하였다.
“모닝 7”은 알코올의 시간에 따른 혈중 농도의 변화에는 거의 영향을 미치지 못했다. “모닝 7”은 혈액 검사에서 대부분의 항목에서는 큰 효과가 없었으나 숙취와 가장 관련이 있다고 생각되어지는 알코올에 의한 저혈당 발생을 완화시키는 경향이 있었다. 스트레스와 관련된 CRP에 대해서 “모닝 7”은 알코올에 의해 증가된 CRP 혈중 농도를 낮춰주는 효과도 나타났다. “모닝 7”은 행동 시험에서도 위약에 비해 모든 부분에서 효과가 있는 것으로 판단되었으며 피험자가 주관적으로 느끼는 알콜 숙취 증상 시험에서는 거의 모든 항목에서 위약에 비해 우수한 효과를 보여 주었다. 특히 두통, 어지러움, 구토, 무력감, 복통, 수면곤란, 우울증 항목에서는 통계적 유의성이 있는 효과를 보여주었다.
이 시험의 결과로써 다음의 결론을 도출하였다.
1. “모닝 7”은 알코올의 시간-혈중 농도 곡선(그림 1)에는 영향이 없어 알콜의 흡수 분포 대사 배설 등의 약동학적 시험에서는 거의 작용을 하지 않는 것으로 생각된다.
2. 혈액 검사에서는 알코올에 의한 혈당 저하 작용을 일부 방지하는 효과가 있어 알코올에 의한 저혈당이 일으키는 숙취해소 작용을 기대할 수 있을 것으로 예상된다.
3. 스트레스에 반응하는 신체 물질의 상승을 억제하는 경향을 보여 알콜의 스트레스 작용을 방지하는 효과도 기대된다.
4. “모닝 7”은 알코올이 유발하는 신체 및 중추 작용을 검사하는 행동 검사에서도 일부항목에서 우수한 효과를 나타내어 알콜의 숙취 작용을 개선하는 효과가 있었다.
5. 특히 피험자 반응(표 8, 그림 6)에서 피험자들이 느끼는 숙취해소 작용의 14가지 항목 중에서 7가지 항목에서 통계적 유의성(P<0.05)을 나타내어 숙취해소 효과가 대단히 뛰어나다는 것을 입증하였다.
목차
초록
1. 시험제목, 시험목적 및 연구배경
2. 위약 및 시험약의 성분, 명칭, 체형, 용법 및 용량
3. 시험의뢰자
4. 시험기관
5. 위약 및 시험약의 제조 및 관리
6. 피험자 선정기준 및 방법
7. 시험 디자인, 시험예수 및 대상군 분류
8. 시험방법 및 투여계획
9. 시험결과의 평가항목 및 통계
10. 시험결과
11. 결론
참고문헌
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