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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
곽은정 김동진 (영남대학교)
저널정보
한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제9권 제2호(통권 제20호)
발행연도
2013.9
수록면
73 - 84 (12page)

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Promotion, one of the market mix elements, is designed to stimulate a customer to take action towards a buying decision. Specifically, sales promotion has long been used by practitioners in order to encourage a customer’s immediate response. On the other hand, storytelling has recently gained considerate attentions by both practitioners and scholars for its role in gaining access to the minds of consumers. In this study, the influences of sales promotion on customer satisfaction and revisit intention in the restaurant industry with the moderating role of storytelling are investigated. Two types of sales promotion (e.g., price-oriented and non-price-oriented) and five types of storytelling (e.g., menu, brand, interior, owner, and location) are included for the purpose of the study. It is found that storytelling about menu, location, brand, and interior have relatively strong moderating effects. Implications are discussed based on the findings of the study.
#Sales promotion #Storytelling #Customer satisfaction #Revisit intention #Moderating effect

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 분석결과
Ⅴ. 결론
참고문헌

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