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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2008.10
- 수록면
- 362 - 368 (7page)
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목차
서론
초고압 기술 현황
연구 개발 동향
요약
REFERENCES
참고문헌 (52)
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1. [학술지(정기간행물)] - Lee, K. J. / 2000 / / Korea Specialty Chemical Industry Association 34 (1) : 2 ~ 15
2. [학술지(정기간행물)] - 이광진 / 2008 / 초음파 시스템을 이용한 천연물로부터 유용성분의 추출 / KSBB Journal 23 (2) : 101 ~ 108
3. [학술지(정기간행물)] - Kwon, S. M. / 2007 / Biological Characteristics of Instant Rice Treated with High Hydrostatic Pressure / Food Science and Industry 40 (3) : 31 ~ 35
4. [학술지(정기간행물)] - Koo, S. Y. / 2007 / Effects of High Hydrostatic Pressure on Foods and Biological System / Food Science and Industry 40 (3) : 23 ~ 30
5. [학술지(정기간행물)] - Kim, Y. J. / 2007 / Application of Hydrostatic Pressure Techniques on the Meat Products / Food Science and Industry 40 (3) : 36 ~ 40
2. [학술지(정기간행물)] - 이광진 / 2008 / 초음파 시스템을 이용한 천연물로부터 유용성분의 추출 / KSBB Journal 23 (2) : 101 ~ 108
3. [학술지(정기간행물)] - Kwon, S. M. / 2007 / Biological Characteristics of Instant Rice Treated with High Hydrostatic Pressure / Food Science and Industry 40 (3) : 31 ~ 35
4. [학술지(정기간행물)] - Koo, S. Y. / 2007 / Effects of High Hydrostatic Pressure on Foods and Biological System / Food Science and Industry 40 (3) : 23 ~ 30
5. [학술지(정기간행물)] - Kim, Y. J. / 2007 / Application of Hydrostatic Pressure Techniques on the Meat Products / Food Science and Industry 40 (3) : 36 ~ 40
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