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학술저널
저자정보
조용석 (수원대학교) 강경돈 (바이오토피아) 박영식 (바이오토피아) 이재연 (바이오토피아) 김현수 (수원대학교) 육원정 (바이오토피아) Shizuo George Kamita (캘리포니아주립대학교 (데이비스)) 황교열 (바이오토피아) 성수일 (수원대학교)
저널정보
한국생물공학회 KSBB Journal KSBB Journal 제26권 제6호
발행연도
2011.12
수록면
517 - 522 (6page)

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In our previous study, we isolated and characterized a 1-deoxynojirimycin (DNJ)-producing bacterium, Bacillus subtilis MORI, from chungkookjang, a Korean traditional food. B. subtilis MORI was subjected to γ-irradiation and the resulting bacteria were screened for increased DNJ production. A mutant was identified that produced 7.6 times more DNJ and named B. subtilis MORI 3K-85. In this study, the protein profiles of both strains were compared by one-dimensional and two-dimensional gel electrophoresis (1-DE and 2-DE, respectively) under both native and denaturing conditions. The 1-DE native-PAGE and 1-DE SDS-PAGE analyses identified 5 and 7 bands, respectively, that were found at higher concentrations in B. subtilisMORI 3K-85 than in B. subtilis MORI. Similarly, 2-DE analyses identified 20 protein spots which were found at higher concentrations in B. subtilis MORI 3K-85. The peptide mass profiles of these 20 proteins were analyzed by MALDI-TOF and compared with peptide sequences of B. subtilis and B. amyloliquefaciens in the MASCOT database. This screening suggested that three dehydrogenases, an aldolase, a synthetase, an isomerase, a reductase, and a peroxidase are elevated in B. subtilis MORI 3K-85. Based on this data, one or more of the elevated 8 enzymes might be related to the DNJ biosynthetic pathway.

목차

Abstract
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 결과 및 고찰
References

참고문헌 (26)

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2014-400-002405377