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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김복희 (서원대학교) 김동만 (건우에프피) 이상화 (서원대학교) 신현재 (조선대학교)
저널정보
한국생물공학회 KSBB Journal KSBB Journal 제27권 제5호
발행연도
2012.10
수록면
319 - 323 (5page)

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Vitamin C or L-ascorbic acid, an essential nutrient for humans with antioxidative property, was coated with natural wax to be used as functional additives for cosmetics. Coating of vitamin C was performed using carnauba wax and olive wax in self-designed reaction chamber for 60 min. The yield of coated vitamin C with carnawuba wax and olive wax were up to 94.6 ± 1.2% and 82.5 ± 1.4%, respectively. The stability of the carnauba wax-coated vitamin C in the lotion was improved 17.8% than that of uncoated vitamin C during 30 day storage at 25℃. Color and the layer separation of the lotion added with the coated vitamin C showed better property than with the uncoated vitamin C. The coated vitamin C can be applied to cosmetic ingredients as a stable additive.

목차

Abstract
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 결과 및 고찰
4. 결론
References

참고문헌 (11)

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