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초록
Abstract
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 결과 및 고찰
4. 요약 및 결론
참고문헌
참고문헌 (10)
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1. [학술지(정기간행물)] - J. A. Abbot / 1968 / Sonic techniques for measuring texture of fruits and vegetables / Food Technology 22 (5) : 101 ~ 112
2. [학술지(정기간행물)] - E. E. Finney / 1972 / Vibration techniques for testing fruit firmness / Journal of Texture Studies 3 : 262 ~ 283
3. [학술지(정기간행물)] - H. M. Yamamoto / 1980 / Acoustic impulse response method for measuring natural frequency of intact fruits and preliminary applications to internal quality evaluation of apples and watermelons / Journal of Texture Studies 11 : 117 ~ 136
4. [학술지(정기간행물)] - G. H. Brusewitz / 1989 / Impact parameters related to post harvest bruising of apples / Transactions of the ASAE 32 (3) : 962 ~ 965
5. [학술지(정기간행물)] - P. R. Armstrong / 1990 / Impulsive excitation of acoustic vibrations in apples for firmness determination / Transactions of the ASAE 33 (4) : 1353 ~ 1359
2. [학술지(정기간행물)] - E. E. Finney / 1972 / Vibration techniques for testing fruit firmness / Journal of Texture Studies 3 : 262 ~ 283
3. [학술지(정기간행물)] - H. M. Yamamoto / 1980 / Acoustic impulse response method for measuring natural frequency of intact fruits and preliminary applications to internal quality evaluation of apples and watermelons / Journal of Texture Studies 11 : 117 ~ 136
4. [학술지(정기간행물)] - G. H. Brusewitz / 1989 / Impact parameters related to post harvest bruising of apples / Transactions of the ASAE 32 (3) : 962 ~ 965
5. [학술지(정기간행물)] - P. R. Armstrong / 1990 / Impulsive excitation of acoustic vibrations in apples for firmness determination / Transactions of the ASAE 33 (4) : 1353 ~ 1359
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