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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술대회자료
- 저자정보
- 발행연도
- 2013.6
- 수록면
- 746 - 749 (4page)
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For the lentinula edodes drying by a test heat pump desiccant dryer, four tests had been carried out as it was divided or original-shaped with the manual and automatic operation each. Regardless of its shape, the performance(coefficient of dehumidification) by the manual operation is more excellent. With this result, the food property of the lentinula edodes needs to be analyzed properly, so the optimum operating condition of a heat pump desiccant dryer could be developed.
목차
ABSTRACT
1. 서론
2. 농산물 건조기 시험방법
3. 표고버섯 건조시험
4. 맺음말
참고문헌
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