食品添加物의 現況과 展望

문범수

식품과학과 산업

1985 .12

食品添加物과 그 實際 (完)

池成圭

식품과학과 산업

1977 .03

식품첨가물(食品添加物) 및 향신료(香辛料)

李相榮

한국식품연구문헌총람

1974 .06

食品添加物과 그 實際(第一報)

池成圭

식품과학과 산업

1975 .12

食品添加物과 그 實際(第二報)

池成圭

식품과학과 산업

1976 .03

食品添加物과 그 實際 (第三報)

池成圭

식품과학과 산업

1976 .09

日本의 食品添加物 現況과 今後의 動向

Hajime Iku ,  a

식품과학과 산업

1995 .03

첨가물기준과

이영자

식품산업과 영양

2009 .12

콩나물 제조중(製造中) 질소화합물(窒素化合物)의 변화(變化)와 그 영양학적(營養學的) 연구(硏究) -제4보(第四報). 동물사육(動物飼育)에 의(依)한 영양평가(營養評價)-

양차범

Applied Biological Chemistry

1981 .01

식품첨가물... 이제는 단순한 첨가물이 아니다

임승택

식품과학과 산업

2016 .03

식품첨가물

선우선

식품공업

2005 .01

식품첨가물

한국식품공업협회

식품공업

1988 .01

식품첨가물

변근수 ,  선우선

식품공업

2002 .01

放射線照射와 自然低溫에 의한 発芽食品의 Batch Scale貯蔵에 関한 硏究 : 第四報 : 밤의 貯蔵

趙漢玉 ,  梁好淑 ,  邊明宇 외 2명

한국식품과학회지

1983 .09

혼합(混合)된 식품첨가물(食品添加物)이 흰쥐의 생리(生理)에 미치는 상승적(相乘的) 독성(毒性) 효과(效果)에 관(關)한 연구(硏究)

정호권

Applied Biological Chemistry

1975 .01

식품첨가물 및 안전성

朴澤奎

한국식품연구문헌총람

1972 .06

식품첨가물의 안전성에 관하여

윤주억

식품공업

1980 .01

식품첨가물에 대한 문제점

한용석

식품공업

1973 .01

외국의 첨가물규정

한국육가공협회

육가공

1988 .01

외국의 첨가물규정

한국육가공협회

육가공

1989 .01