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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
윤진숙 (계명대학교) 최지연 (계명대학교)
저널정보
계명대학교 생활과학연구소 과학논집 과학논집 제39집
발행연도
2013.2
수록면
1 - 10 (10page)

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Adolescence in the period requiring the largest amount of nutrients including calcium during their whole lifetime. This study was conducted to provide the direction for nutritional education to increase calcium consumption for the teenagers. We conducted a survey of 135 male students and 144 female student from 3 middle schools in Daegu. Results indicated that male students showed significantly higher intake frequency of calcium source foods(p<0.01) and higher recognition for milk and dairy products(p<0.05). When students were grouped into higher group and lower group based on the recognition for milk and dairy products, significantly higher habitual calcium intake level was observed for higher recognition group(p<0.001). According to behavior change level, students in the action phase showed higher recognition for milk and dairy products than groups(p<0.001). Thus, we concluded that it is necessary to provide reinforced nutrition education, especially for female students, with focuses on the promotion of milk and dairy products and recognition and increasing awareness of necessity for milk and dairy products intake in order to promote calcium consumption.

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구방법
Ⅲ. 결과 및 고찰
Ⅳ. 요약 및 결론
참고문헌

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