[P10-133] 페놀화합물의 Streptococcus mutans에 대한 Glucosyltransferase 활성저해 효과

박인배 ,  박윤미 ,  박정욱 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

Streptococcus mutans Ingbritt sucrose-glucan glucosyltransferase 특성과 그 활성에 미치는 키틴 유도체들의 효과

주완택 ,  지명심 ,  박노동

Journal of applied biological chemistry

2012 .01

식물추출물의 Streptococcus mutans에 대한항균 활성

김은경 ,  김희경

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

호알카리성 Bacillus sp. 4830이 생산하는 Streptococcus mutans 세포벽 분해효소의 분리와 특성

김윤근 ,  배동훈

한국식품과학회지

2003 .12

Antimicrobial Activity of bamboo salt against Streptococcus mutans

Eun Hye Ryu ,  Hui Ran Kim ,  Dae Keun Shin

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

충치 유발균 Streptococcus mutans에 대한 식초의 항균효과

김옥미 ,  하대중 ,  정용진

Food Science and Preservation

2003 .12

Streptococcus mutans에 대한 specific IgY의 항균력

김영붕 ,  노정해 ,  손동화 외 3명

한국식품과학회지

2000 .12

[P10-134] 생약재 추출물과 생약재 추출물을 이용한 가공염의 Streptococcus mutans에 대한 항균활성과 Glucosyltransferase 활성저해 효과

박윤미 ,  박인배 ,  송현우 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

Cacao Bean Husk로부터 Glucosyltransferase 저해물질 구조결정

안봉전 ,  최청

Applied Biological Chemistry

1994 .01

치주질환 처방에 사용되는 한약재로부터 Streptococcus mutans에 대한 저해활성연구

고병섭 ,  사유선 ,  강은정 외 2명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2001 .05

Jack Fruit 잎으로부터 새로운 Glucosyltransferase 저해물질 분리 및 화학구조

안봉전

한국식품과학회지

1997 .12

만가닥버섯 추출물의 Streptococcus mutans 균에 의한 산생성 및 치아표면 glucan 점착 억제효과

박은진 ,  이준수 ,  최원석

식품과학과 산업

2012 .12

Chemical Structures and Isolation of Glucosyltransferase Inhibitor from the Leaves of Korean Persimmon

Bong-Jeun An ,  Man-Jong Bae ,  Chung Choi

Food Science and Biotechnology

1998 .03

Antibacterial Activity of Fennel (Foeniculum vulgare Mill.) Seed Essential Oil against the Growth of Streptococcus mutans

Jae Sung Pa ,  k ,  Hyung Hee Baek 외 3명

Food Science and Biotechnology

2004 .10

Studies on Cellulase -Part 1. Isolation of Cellulase Forming Microorganisms and the Properties of Crude Enzymes-

정동효

Applied Biological Chemistry

1969 .01

오배자와 적포도과피 폴리페놀 분획물의 항균성 및 Glucosyltransferase 저해효과

안봉전

Food Science and Preservation

2001 .06