Partial Purification and Some Properties of Amylases from Germinating Corn(Zea mays L.)

이태호 ,  정태영 ,  최미연

한국식품영양과학회지

1990 .12

옥수수의 발아과정중(發芽過程中) AMYLASE활성(活性)

최국지

Applied Biological Chemistry

1984 .01

무의 α-Amylase 활성 및 가공 안정성

조은혜 ,  최아름 ,  최선주 외 4명

한국식품영양과학회지

2009 .06

맥아의 ${\alpha}-Amylase$ isozyme에 미치는 Red Light의 영향

김진구 ,  신승렬 ,  김광수 외 1명

Applied Biological Chemistry

1988 .01

細菌 Amylase 生産에 關한 硏究 (第1報) : 菌의 分離, 同定, Amylase 生産條件 및 生成酵素의 酵素的性質에 對하여

裵貞卨 ,  朴允仲

한국식품과학회지

1969 .12

Amylase의 종류와 그 산업적 이용

김준평

식품공업

1986 .01

저온처리에 따른 야생토마토 잎에 있어서 polyamine과 proline 함량의 변화

최영준 ,  정희돈

한국원예학회 학술발표요지

2002 .03

Herpetosiphon geysericola 균주의 Amylase 생성

전영수 ,  서정훈

한국식품영양과학회지

1985 .05

세균(細菌)에 의(依)한 Amylase생산(生産)에 관한 연구(硏究)

박윤중

Applied Biological Chemistry

1970 .01

Studies on Enzyme of the Thermophilic Mold-Part. 3. Thermophilic mold amylase-

정동효 ,  이계호

Applied Biological Chemistry

1970 .01

보리와 밀 맥아 Amylases의 반응속도론적 연구

김영휘 ,  조정일

한국식품위생안전성학회지

1991 .01

Studies on Acid-stable Alpha-amylase

김학주 ,  변시명

Applied Biological Chemistry

1978 .01

발아조건별 당화용 엿기름의 분해효소 활성도

목철균 ,  이영택

Applied Biological Chemistry

1999 .01