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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술대회자료
- 저자정보
- 발행연도
- 2011.5
- 수록면
- 90 - 99 (10page)
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잎상추는 서늘한 기후에서 잘 자라는 호냉성 채소로서 봄과 가을에 재배되는 것이 일반적인 작형이나, 육류 소비의 증가와 함께 시설재배 상추생산이 보편화하면서 쌈이나 샐러드용으로 상추의 연중소비가 이루어지고 있다. 2008년 농촌진흥청 자료의 의하면, 시설재배 상추는 재배면적 3,512 ㏊, 생산량 114,341 ton으로 전체 상추 생산의 약 80%를 차지하였고, 상추재배면적은 과채류를 제외한 시설채소 중 가장 큰 규모를 차지하였다. 본 연구는 1차 농산물 LCI D/B 구축과 상추의 탄소성적산정 및 환경영향을 평가하기 위하여 시설상추 생산체계를 대상으로 파종에서 수확까지의 1년 1기작을 기준으로 하여 전과정평가를 수행하였다.
전과정평가(LCA, Life Cycle Assessment)는 국제표준화기구(ISO, International Standard Organization)에서 제정한 환경경영체제에 관한 국제표준 ISO 14040의 규격에 의거하여 수행하였다. 전과정평가를 위한 기능단위는 식품으로 사용되는 상추 1 ㎏으로 정의하였고 LCI 구축을 위한 영농투입물에 대한 자료는 2007농축산 소득자료집을 바탕으로 관련 통계, 및 문헌자료 등을 수집하고 시스템 상ㆍ하위 흐름 D/B는 국내 환경부, 지경부 D/B와 국내 구축물이 없는 경우 해외 D/B(스위스 Ecoinvent database)를 사용하였다. 복합비료의 사용량은 유효성분사용량을 바탕으로 추정하였으며, 농약사용량은 작물별 농약 사용가중치를 적용한 지수를 사용하여 계산하였고, 연료 사용 및 비료 사용으로 인한 대기배출물은 IPCC 1996 배출계수를 통해 배출량을 산출하였다. 탄소원단위 성적과 전과정평가를 위하여 지식경제부 산하 한국인정원에서 개발한 소프트웨어(PASS 4.1.3)를 사용하였다.
시설 상추 1 ㎏을 생산하는데 발생하는 지구 온난화가스를 LCI 분석한 결과 시설상추 생산체계 전과정을 통하여 발생하는 온난화 가스는 CO₂가 8.65E-01 ㎏ CO₂ ㎏?¹ lettuce으로 가장 많았고, CH₄와 N₂O가 각각 8.59E-03 ㎏ CH₄ ㎏?¹ lettuce, 2.90E-04 ㎏ N₂O ㎏?¹ lettuce이었다. 전체적으로 온실가스배출에 가장 크게 기여하는 공정은 비료생산으로 나타났고, 온실가스 중 아산화질소 발생에서 상추재배단계가 차지하는 비중이 높게 나타났는데 이것은 질소 비료 시용에 의한 아산화질소의 대기배출 때문으로 판단되었다. 시설상추 생산체계의 탄소 성적값은 1.14E-+00 ㎏ CO₂-eq. ㎏?¹ lettuce였다.
전과정 영향평가 영향범주 중 포장에서 배출되는 CO₂, CH₄, N₂O와 직접적으로 관련된 영향범주는 지구온난화 영향범주와 광화학적 산화물 생성 범주이며, 평가결과 지구온난화 영향범주의 특성화 값은 1.14E+00 ㎏ CO₂-eq. ㎏?¹이었고, 광화학적 산화물 생성 범주 특성화 값은 9.45E-05 ㎏ C₂H₄-eq. ㎏?¹이었다. 대부분 영향범주에서 비료생산에 의한 환경영향 기여도가 가장 높았고, 그다음으로 농자재생산 공정과 에너지생산 공정이 환경영향에 대한 기여도가 높았다.
전과정평가(LCA, Life Cycle Assessment)는 국제표준화기구(ISO, International Standard Organization)에서 제정한 환경경영체제에 관한 국제표준 ISO 14040의 규격에 의거하여 수행하였다. 전과정평가를 위한 기능단위는 식품으로 사용되는 상추 1 ㎏으로 정의하였고 LCI 구축을 위한 영농투입물에 대한 자료는 2007농축산 소득자료집을 바탕으로 관련 통계, 및 문헌자료 등을 수집하고 시스템 상ㆍ하위 흐름 D/B는 국내 환경부, 지경부 D/B와 국내 구축물이 없는 경우 해외 D/B(스위스 Ecoinvent database)를 사용하였다. 복합비료의 사용량은 유효성분사용량을 바탕으로 추정하였으며, 농약사용량은 작물별 농약 사용가중치를 적용한 지수를 사용하여 계산하였고, 연료 사용 및 비료 사용으로 인한 대기배출물은 IPCC 1996 배출계수를 통해 배출량을 산출하였다. 탄소원단위 성적과 전과정평가를 위하여 지식경제부 산하 한국인정원에서 개발한 소프트웨어(PASS 4.1.3)를 사용하였다.
시설 상추 1 ㎏을 생산하는데 발생하는 지구 온난화가스를 LCI 분석한 결과 시설상추 생산체계 전과정을 통하여 발생하는 온난화 가스는 CO₂가 8.65E-01 ㎏ CO₂ ㎏?¹ lettuce으로 가장 많았고, CH₄와 N₂O가 각각 8.59E-03 ㎏ CH₄ ㎏?¹ lettuce, 2.90E-04 ㎏ N₂O ㎏?¹ lettuce이었다. 전체적으로 온실가스배출에 가장 크게 기여하는 공정은 비료생산으로 나타났고, 온실가스 중 아산화질소 발생에서 상추재배단계가 차지하는 비중이 높게 나타났는데 이것은 질소 비료 시용에 의한 아산화질소의 대기배출 때문으로 판단되었다. 시설상추 생산체계의 탄소 성적값은 1.14E-+00 ㎏ CO₂-eq. ㎏?¹ lettuce였다.
전과정 영향평가 영향범주 중 포장에서 배출되는 CO₂, CH₄, N₂O와 직접적으로 관련된 영향범주는 지구온난화 영향범주와 광화학적 산화물 생성 범주이며, 평가결과 지구온난화 영향범주의 특성화 값은 1.14E+00 ㎏ CO₂-eq. ㎏?¹이었고, 광화학적 산화물 생성 범주 특성화 값은 9.45E-05 ㎏ C₂H₄-eq. ㎏?¹이었다. 대부분 영향범주에서 비료생산에 의한 환경영향 기여도가 가장 높았고, 그다음으로 농자재생산 공정과 에너지생산 공정이 환경영향에 대한 기여도가 높았다.
목차
초록
1. 서언
2. 주요결과
3. 결론
4. 참고문헌
참고문헌 (0)
참고문헌 신청이 논문의 저자 정보
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