본 연구는 섭식 박탈에 의한 혈중 혈당 농도의 감소가 스트레스 반응에 어떤 영향을 미치는지 보고자 하였다. 이를 위하여 섭식 박탈 동물 모델에서 혈당 감소에 따른 혈중 코르티코스테론 변화와 시상하부 글루코코르티코이드 수용체(GR)의 변화, 혈장 세로토닌의 농도를 측정하였다. 24시간, 48시간 섭식 박탈에 의해 코르티코스테론이 증가, 시상하부의 GR은 24시간 섭식 박탈군 에서 정상 섭식군에 비해 증가하였으나 48시간 섭식 박탈군에서는 차이를 보이지 않았으며 혈장 세로토닌 농도는 48시간 섭식 박탈군에서 감소하였다. 이러한 결과는 섭식 박탈시간에 따라 시상하부 GR의 반응성이 다르게 나타나며, 섭식 박탈 자체가 혈장의 세로토닌과 관련된 스트레스 반응을 일으킴을 시사한다.
We studied the stress response of the rat to different fasting periods (24 and 48 h), by measuring blood glucose, corticosterone concentration, glucocorticoid receptor (GR) in hypothalamus, plasma 5-HIAA and 5-HT. The obtained results show that fasting decreased blood glucose and increased corticosterone concentration in comparison with ad libitum fed rats. However, the GR in hypothalamus increased not in 48 h fasting but in 24 h fasting. Also, plasma 5-HIAA and 5-HT were decreased by fasting periods. It is possible that hypothalamic GR activity is sensitive to the different fasting periods and the fasting itself evokes stress response related with plasma 5-HIAA and 5-HT. (Korean J Str Res 2011;19:391∼396)