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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
정윤정 (계명대학교) 최미자 (계명대학교)
저널정보
동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 東아시아 食生活學會誌 第22卷 第4號
발행연도
2012.8
수록면
480 - 488 (9page)

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Polyphenols may be primarily responsible for the health benefits associated with tea consumption. However, the benefits of the tea polyphenols to bone health have not been studied well. The purpose of this study was to investigate the effects of Oolong tea on bone mineral density and bone-related markers in ovariectomized rats. Sprague-Dawley female rats were randomly assigned to Sham-Control, Sham-Oolongtea, Ovx-Control, and Ovx-Oolongtea groups. Bone mineral density (BMD) and bone mineral content (BMC) were estimated by using PIXImus (GE Lunar Co, Wisconsin.) in the spine and femur. After 6 weeks of the experimental diets, body weight gain, food intake, and food efficiency ratio (FER) were significantly higher in Ovx groups than in Sham groups regardless of diet. The serum concentration of calcium, phosphorus, ALP, and calcitonin were not significantly different according to Oolong tea supplementation. There were no significant differences in urinary calcium and phosphorus excretion between all groups. The urinary DPD crosslinks value was significantly higher in the Ovx-Control group than in the Sham-Oolongtea group. Spine BMD, femur BMD, and spine BMD per body weight were significantly lower in the Ovx groups than in the Sham groups regardless of diet. In the OVX group, spine BMC per body weight, femur BMD per body weight and femur BMC per body weight were significantly higher in the Oolong tea groups than in Control groups. It was concluded that Oolong tea supplementation positively influenced bone health in ovariectomized rats.
#Oolong tea #ovariectomized rats #bone mineral density #bone mineral contents #spine #femur

목차

Abstract
서론
연구 방법
결과 및 고찰
요약 및 결론
문헌

참고문헌 (32)

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1. [학술지(정기간행물)] - Almeida M / 2007 / Skeletal involution by age-associated oxidative stress and its acceleration by loss of sex steroids / J Biol Chem 282 : 27285 ~ 27297 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Anderegg G / 1954 / Metal indicators / Helvet Chem Acta 37 : 111 ~ 120 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - 최미자 / 2010 / 녹차 첨가식이가 칼슘 결핍 난소절제 쥐의 골밀도 및 골함량에 미치는 영향 / 한국차학회지 16 (3) : 99 ~ 105 dbpia 4. [학술지(정기간행물)] - 최미자 / 2010 / 녹차분말 첨가식이가 난소절제쥐의 골밀도 및 골함량에 미치는 영향 / 한국차학회지 16 (1) : 89 ~ 94 dbpia 5. [학술지(정기간행물)] - Daly JA / 1972 / Direct method for determing inorganic phosphate in serum with the centrifichem / Clin Chem 18 : 263 ~ 265 google schola

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